Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία στη σελίδα μας. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τη σελίδα, θα υποθέσουμε πως είστε ικανοποιημένοι με αυτό.Εντάξει
mobile-logo
Αναζήτηση
  • Αρχική
  • Πως να κρατήσουμε τους δικούς μας σπόρους
  • Καλλιέργεια
  • Βαδίζοντας προς την αυτάρκεια
  • Συνταγές
  • Νέα
  • Καλλιέργεια
  • Φιλοσοφικό υπόβαθρο
  • Η Γη του Πελίτι
  • Το Πελίτι στα ΜΜΕ
  • Τράπεζα σπόρων του Πελίτι
  • Οι μαθητές στη πρώτη γραμμή
  • Τοπικές Εορτές
  • Εκδόσεις
  • 27 χρόνια Πελίτι
  • Διακρίσεις
  • Επικοινωνία
  • Αναζήτηση
  • Sign In
Εναλλακτική κοινότητα για μια αρμονική συνύπαρξη. Εναλλακτική κοινότητα για μια αρμονική συνύπαρξη.
  • Επικοινωνία
0
Εναλλακτική κοινότητα για μια αρμονική συνύπαρξη. Εναλλακτική κοινότητα για μια αρμονική συνύπαρξη.
  • Αρχική
  • Πως να κρατήσουμε τους δικούς μας σπόρους
  • Καλλιέργεια
  • Βαδίζοντας προς την αυτάρκεια
  • Συνταγές
  • Νέα
  • Αναζήτηση
Menu

Επιστροφή στην προηγούμενη σελίδα
Home 27 χρόνια Πελίτι

Καλλιέργεια παντζαριού

27 χρόνια Πελίτι

Καλλιέργεια παντζαριού

12 Ιουνίου 2020 / 21866

Σήμερα (12/6/2020) φάγαμε μια πολύ νόστιμη σαλάτα από παντζάρια. Τα παντζάρια αν και θεωρούνται φθινοπωρινό λαχανικό μπορούμε να κάνουμε σπορά στο τέλος του χειμώνα και να έχουμε φρέσκα παντζάρια στο τέλος της άνοιξης και της αρχές του καλοκαιριού.

Το παντζάρι (Beta vulgaris) τρώγεται ωμό τριμμένο στο ρεντέ, όσο και μαγειρεμένο ή το κάνουμε χυμό. Το παντζάρι είναι ιδιαίτερα θρεπτικό και αποτελεί τροφή υψηλής διατροφικής αξίας, καθώς είναι πλούσιο σε βιταμίνες και αντιοξειδωτικά στοιχεία με πολλαπλά οφέλη για την υγεία. Αποτελεί εξαιρετική επιλογή για χυμό, ώστε να απολαύσουμε όλα τα θρεπτικά του συστατικά που χάνονται με το μαγείρεμα.

Τα παντζάρια μπορούμε να τα καλλιεργήσουμε εύκολα στον κήπο μας αλλά αν δεν έχουμε κήπο μπορούμε να τα καλλιεργήσουμε σε μεγάλες γλάστρες.

Το παντζάρι θέλει γόνιμα εδάφη με καλή αποστράγγιση, ώστε να απομακρύνεται το νερό. Για να μπορέσει να αναπτυχθεί η σαρκώδης ρίζα χρειαζόμαστε αφράτο χώμα, χωρίς πέτρες.

Το παντζάρι αναπτύσσετε σε δροσερό περιβάλλον και μακριά από ακραίες θερμοκρασίες, με ιδανικές θερμοκρασίες από τους 15°C μέχρι τους 25°C. Σε πολύ παγωνιά ή σε πολύ ζέστη, οι ρίζες του παντζαριού δεν αναπτύσσονται σωστά.

Το παντζάρι μπορεί να γίνει συγκαλλιέργεια μαζί με άλλα λαχανικά, όπως το λάχανο, κουνουπίδι, μπρόκολο, κρεμμυδάκι, σκόρδο και μαρούλι και να μας δώσει εξαιρετικά αποτελέσματα.

Σπορά του παντζαριού.

Παίρνουμε ένα μπολάκι και βάζουμε λίγο άμμο ή χώμα από τον κήπο, μέσα ρίχνουμε τους σπόρους του παντζαριού, ανακατεύουμε το χώμα με τους σπόρους και μετά ρίχνουμε το μίγμα μας στο έδαφος. Αυτό το κάνουμε για να επιτύχουμε να υπάρχει μια ικανοποιητική απόσταση μεταξύ των φυτών για να μπορέσει να αναπτυχθεί η ρίζα του.

Τρίβουμε τους σπόρους πρώτα στην παλάμη μας για να σπάσει το συγκάρπιο (δηλ. περιέχει αρκετά σπέρματα μαζί) για να αποφύγουμε το να φυτρώσουν πολλοί σπόροι μαζί και να χρειάζεται να κάνουμε αραίωση μετά.

Βάθος σποράς 1,5-2 εκατοστών, απόσταση φύτευσης φυτό από φυτό 10 εκατοστά μεταξύ τους. Αν τα βάλουμε σε σειρά η απόσταση μεταξύ των σειρών 50 εκατοστά.

Αν τα παντζάρια μας είναι πυκνά μπορούμε να τα αραιώσουμε και να τα μεταφυτέψουμε.

Τα παντζάρια φυτρώνουν μέσα σε 8 μέρες. kumpulan serial number idm 6.23

Πότισμα

Οι ρίζες του παντζαριού είναι βαθιές και δεν έχουν μεγάλη απαίτηση σε πότισμα, οι φθινοπωρινή καλλιέργεια δεν χρειάζεται πότισμα λόγω των βροχών, βέβαια αν δούμε το έδαφος μας να στεγνώνει θα πρέπει να ποτίσουμε τα φυτά μας.

Καλλιέργεια σε γλάστρα.

Δεν είναι και πολύ συνηθισμένο να καλλιεργούμε παντζάρια σε γλάστρες είναι όμως μια καλλιέργεια που μπορεί να γίνει και χωρίς ιδιαίτερο κόπο. Χρησιμοποιούμε γλάστρες βάθους 25 εκατοστών και γόνιμο αφράτο φυτόχωμα. duplicate cleaner 4.1.0 serial

 Καλλιεργητικές εργασίες.

Καθαρίζουμε τα ξερά φύλλα από τα παντζάρια και τα χόρτα που βγαίνουν ανάμεσα στα φυτά μας που μπορεί να εμποδίσουν την ανάπτυξη τους.

Πότε συγκομίζουμε τα παντζάρια

Συνήθως σε 2 – 3 μήνες μετά τη σπορά τους τα παντζάρια είναι έτυμα για συγκομιδή. Αν κρατάμε καλλιεργητικό ημερολόγιο μας βοηθάει να ξέρουμε πότε είναι περίπου έτυμα τα παντζάρια μας. Αν σκαλίσουμε λίγο το χώμα μπορούμε να δούμε αν το κεφάλι τους έχει φτάσει σε ικανοποιητικό μέγεθος συνήθως τα πέντε εκατοστά για να τα βγάλουμε από το έδαφος.

Μπορούμε να αποθηκεύσουμε τα παντζάρια για λίγους μήνες, αρκεί να κόψουμε τα φύλλα μερικά εκατοστά πάνω από τους βλαστούς χωρίς να τα πλύνουμε και να τα διατηρήσουμε μέσα σε άχυρο ή άμμο σε θερμοκρασία περίπου 3 βαθμούς κελσίου.

Σπορά

Η σπορά του παντζαριού μπορεί να γίνει όλο το χρόνο, ωστόσο αποφεύγονται οι πολύ ζεστοί μήνες του καλοκαιριού. Οι συχνότερες περίοδοι σποράς είναι από το Μάρτιο – Μάιο και από τα τέλη καλοκαιριού μέχρι τα μέσα του Φθινοπώρου.

Παραγωγή σπόρου

Για να πάρουμε σπόρο από το παντζάρι διαβάστε το εγχειρίδιο παραγωγής σπόρου.

Καλή επιτυχία.

Περισσότερες πληροφορίες: www.peliti.gr / Fb: κοινότητα Πελίτι / YouTube: Πελίτι/Peliti

Διαβάστε επίσης.

Καλλιεργώντας μαϊντανό

Καλλιεργώντας κουκιά

Καλλιεργώντας σέλινο

Καλλιέργεια κρεμμυδιού

Καλλιεργώντας ρόκα

Καλλιεργώντας σπανάκι

Καλλιεργώντας ραπανάκι

Τα γεώμηλα της Άνω Βροντού Σερρών

Καλλιεργώντας λάχανο

Καλλιεργώντας πιπεριές

Καλλιέργεια μαρουλιού

Πώς να κάνουμε μια αραιή σπορά μικρών σπόρων

Καλλιέργεια παντζαριού

Share Post
Καλλιέργεια πατάτας στον κήπο
Δολοφονήθηκε υπερασπιστής της ...

Σχετικά με τον αρθρογράφο

Παναγιώτης Σαϊνατούδης

Σχετικά με τον αρθρογράφο

Παναγιώτης Σαϊνατούδης

Ο Παναγιώτης Σαϊνατούδης είναι ο ιδρυτής του Πελίτι (1995) www.peliti.gr Ξεκίνησε να ασχολείται με τους παραδοσιακούς σπόρους τον Ιανουάριο του 1991, όπου οργάνωσε την πρώτη ομάδα για τη συλλογή, διατήρηση και διάδοση των παραδοσιακών σπόρων στην Ελλάδα.

Άλλα άρθρα από Παναγιώτης Σαϊνατούδης

Παρόμοια άρθρα

Απόψεις - Προτάσεις
Περισσότερα

Κατασκήνωση για την Παγκόσμια Ειρήνη

26 Ιανουαρίου 2023 / 287
Από το 2002 ως το 2019 συμμετείχαμε (το 2019 ήταν η τελευταία κατασκήνωση) ως άτομα αλλά και ως Πελίτι στην κατασκήνωση για την Παγκόσμια Ειρήνη... Συνέχεια Ανάγνωσης
Βαδίζοντας προς την αυτάρκεια
Περισσότερα

Κάνουμε το δικό μας σπορείο.

21 Ιανουαρίου 2023 / 1579
Συναντήσεις και δράσεις του Πελίτι στο Πελίτι, την Κυριακή 5 Φεβρουαρίου 2023, από τις 12:00 μμ – 15:00 μμ. στη γη του Πελίτι. Κάνουμε το... Συνέχεια Ανάγνωσης
Βαδίζοντας προς την αυτάρκεια
Περισσότερα

Τυπώνοντας τα δικά μας νομίσματα

20 Ιανουαρίου 2023 / 540
Πριν λίγες μέρες διάβασα τον τίτλο ενός άρθρου, ο συντάκτης του καλούσε τους πολίτες να αποθηκεύσουν τρόφιμα, γιατί έρχονται ανατιμήσεις και πείνα. Το πρώτο ερώτημα... Συνέχεια Ανάγνωσης
Βαδίζοντας προς την αυτάρκεια
Περισσότερα

Επενδύοντας σε δέντρα

19 Ιανουαρίου 2023 / 1269
Ιανουάριος μήνας, ο καλύτερος μήνας για να φυτέψουμε δέντρα. Οι χυμοί των δέντρων έχουν πέσει τελείως.  Το να φυτέψουμε οπωροφόρα δέντρα αλλά και δέντρα γενικότερα... Συνέχεια Ανάγνωσης
Βαδίζοντας προς την αυτάρκεια
Περισσότερα

Βαδίζοντας προς την αυτάρκεια – Εκδήλωση στη Δαύλεια

18 Ιανουαρίου 2023 / 317
  Λόγω των δύσκολων καιρικών συνθηκών που επικρατούν στο μεγαλύτερο μέρος της χώρας η εκδήλωση «Βαδίζοντας προς την αυτάρκεια» στη Δαύλεια το Σάββατο 28 Ιανουαρίου... Συνέχεια Ανάγνωσης

Comments are closed

Κατηγορίες

  • 27 χρόνια Πελίτι
  • English
  • Seed freedom
  • Αποξήρανση
  • Απόψεις – Προτάσεις
  • Βαδίζοντας προς την αυτάρκεια
  • Γιορτή Σπόρων του Πελίτι
  • Διακρίσεις
  • Διεθνείς Δράσεις
  • Δράσεις Πελίτι
  • Εκδόσεις
  • Η Γη του Πελίτι
  • Καλλιέργεια
  • Καλλιέργεια σε γλάστρες
  • Μη κατηγοριοποιημένο
  • Νέα – Ανακοινώσεις
  • Νερό
  • Νομοθεσία
  • Οι μαθητές στη πρώτη γραμμή
  • οίκο – κοινότητα
  • Πελίτι Αϊντάχο ΗΠΑ
  • Συνταγές
  • Συνταγές για γλυκά
  • Συνταγές για ελιές
  • Συνταγές για ψωμί
  • Συνταγές με κρέας
  • Συνταγές με μανιτάρια
  • Το Πελίτι στα ΜΜΕ
  • Τοπικές Δράσεις
  • Τοπικές Εορτές
  • Τράπεζα σπόρων του Πελίτι
  • Φιλοσοφικό υπόβαθρο
  • Φωτιά
  • Русский

Πρόσφατα άρθρα

Κατασκήνωση για την Παγκόσμια Ειρήνη

26 Ιανουαρίου 2023 0

Κάνουμε το δικό μας σπορείο.

21 Ιανουαρίου 2023 0

Τυπώνοντας τα δικά μας νομίσματα

20 Ιανουαρίου 2023 0

Επενδύοντας σε δέντρα

19 Ιανουαρίου 2023 0

Βαδίζοντας προς την αυτάρκεια – Εκδήλωση στη ...

18 Ιανουαρίου 2023 0

Ημερολόγιο

Ιανουάριος 2023
Δ Τ Τ Π Π Σ Κ
 1
2345678
9101112131415
16171819202122
23242526272829
3031  
« Δεκ    

Αναζήτηση

Ο κάθε ένας μας είναι σημαντικός και σπουδαίος ανεξάρτητα από την πολιτική, οικονομική και κοινωνική του θέση. Κάθε μέρα με τις σκέψεις μας και τις πράξεις μας δημιουργούμε το αύριο. Το μέλλον δεν είναι κάτι σταθερό, διαμορφώνεται από τις πράξεις μας σήμερα.

Παναγιώτης Σαϊνατούδης, ιδρυτής του Πελίτι

Ⓒ Created by ΠΕΛΙΤΙ

peiraios verified visa securecode visa mastercard maestro