Οι φακές είναι ένα από τα βασικά όσπρια που έχουμε στο σπίτι μας. Καλλιεργείται από την αρχαιότητα στην Ελλάδα και... Συνέχεια Ανάγνωσης
Επιστροφή στην προηγούμενη σελίδα
Category: Βαδίζοντας προς την αυτάρκεια
Από χρόνια είχα μια απορία, πώς οι επαγγελματίες καλλιεργητές καταφέρνουν να κρατάνε φρέσκα τα λαχανικά τους; Την απορία αυτή την... Συνέχεια Ανάγνωσης
Διαβάζοντας τις «εργασίες στον κήπο τον Φεβρουάριο» γράφει: Τακτοποίηση της αποθήκης. Σε λίγο οι εργασίες στον κήπο θα είναι παρά... Συνέχεια Ανάγνωσης
Το καλοκαίρι του 2021, μιλούσα με τον κ. Θανάση Π, από το Διδυμότειχο και μέσα στα πολλά και ωραία που... Συνέχεια Ανάγνωσης
Όταν ξεκίνησα να ασχολούμαι με τη βιολογική γεωργία, το 1989 Η πρώτη μου δασκάλα ήταν η Βεατρίκη Βίντερσταϊν. Με τη... Συνέχεια Ανάγνωσης
Σχεδόν καθημερινά δέχομαι ένα ερώτημα: ψάχνω να βρω αλεύρι και σιτάρι, μπορείτε να με βοηθήσετε; Από το 2020 ο πλανήτης... Συνέχεια Ανάγνωσης
Η συνταγή «ψωμί με κολοκύθα» είναι από τα Πομάκικα χωριά της Ξάνθης και συγκεκριμένα από τον Κένταυρο. Τροποποίησα την αρχική... Συνέχεια Ανάγνωσης
Από το 1990 ξεκίνησα να οργανώνω μαθήματα Οικολογικής Γεωργίας στη Θεσσαλονίκη, από το 1991 ξεκίνησα να οργανώνω μαθήματα «ορεινής οικονομίας»... Συνέχεια Ανάγνωσης
Το 1997 σε ηλικία 18 χρονών έκανα το πρώτο μου ταξίδι στην Ευρώπη. Στο μετρό του Λονδίνου, προβληματίστηκα πολύ όταν... Συνέχεια Ανάγνωσης
Το νερό είναι το βασικό αγαθό για να μπορέσει να υπάρχει η ζωή στον πλανήτη. Το 1990 είχα επισκεφτεί στη... Συνέχεια Ανάγνωσης
Showing 1–10 of 164 posts
Πρόσφατα άρθρα
