Με αφορμή τις δηλώσεις – τρίτη προειδοποίηση, ενημέρωση – στις 19/11/2022 του επικεφαλή της Ομοσπονδιακής Υπηρεσίας Πολιτικής Προστασίας, Ραλφ Τίσλερ, της Γερμανίας: μαζέψτε νερό, κονσέρβες και κεριά, έρχονται μπλακ άουτ. Έκανα μια ανθολόγηση κάποιον σχετικών άρθρων μου, που μπορεί να σας φανούν χρήσιμα σε μια τέτοια περίπτωση. Σε αυτή την περίπτωση το σημαντικό δεν είναι να καταναλώσουμε μερικά ακόμη άρθρα αλλά να μπούμε σε μια άλλη λογική και να αρχίσουμε να πειραματιζόμαστε και να δοκιμάσουμε αυτά που διαβάζουμε, έτσι ώστε να αποκτήσουμε τη δική μας βιωματική εμπειρία, γνώση και άποψη.
Στην κατηγορία Βαδίζοντας προς την αυτάρκεια θα βρείτε αρκετά σχετικά άρθρα.
https://peliti.gr/categories/self-sufficiency/
Το κελάρι
Συντήρηση λαχανικών εκτός ψυγείου.
https://peliti.gr/syntirisi-lachanikon-ektos-psygeiou/
Συντήρηση τροφίμων χωρίς ηλεκτρικό ρεύμα, Α’ μέρος.
https://peliti.gr/syntirisi-trofimon-choris-ilektriko-revma/
Συντήρηση τροφίμων χωρίς ηλεκτρικό ρεύμα. Β’ μέρος.
https://peliti.gr/syntirisi-trofimon-choris-ilektriko-revma-b-meros/
Αποθήκευση τροφίμων και τι πρέπει να προσέξουμε.
https://peliti.gr/apothikefsi-trofimon-kai-ti-prepei-na-proseksoume/
Λάθη στην κονσερβοποίηση
Κάνω το δικό μου προζύμι
https://peliti.gr/kano-to-diko-mou-prozymi/
Ζύμωμα ψωμιού και τυρόψωμου με κουτάλα
https://peliti.gr/zymoma-psomiou-kai-tyropsomou-me-koutala/
Αποταμιεύοντας βρόχινο νερό
https://peliti.gr/apotamievontas-vrochino-nero/
Στάχτη η ευεργετική
https://peliti.gr/stachti-i-evergetiki/
Νερό σε ένα κτήμα, χωρίς δίκτυο νερού.
https://peliti.gr/nero-se-ena-ktima-choris-diktyo-nerou/
Πώς κάνουμε πόσιμο το βρόχινο νερό;
https://peliti.gr/pos-kanoume-posimo-to-vrochino-nero/
Μαζεύοντας άγρια χόρτα
https://peliti.gr/mazevontas-agria-chorta/
Συντήρηση οσπρίων για μεγάλο χρονικό διάστημα
Αποθήκευση φακής
https://www.youtube.com/watch?v=DzfEce67x8Q
Συντήρηση ρυζιού
Πώς να συντηρήσουμε αλεύρι, σιτάρι κλπ για μεγάλο διάστημα.
Από το σπόρο στο σπόρο
Καλοκαιρινή εστία μαγειρέματος
Συντήρηση τροφίμων σε λάδι.
Μαγείρεμα με λίγα ξύλα
Μαγείρεμα σε ξυλόσομπα
Κάνοντας τις Κηραλοιφές μας
https://peliti.gr/kanontas-tis-keraloifes-mas/
Στην κατηγορία καλλιέργεια μπορείτε να βρείτε άρθρα σχετικά με την κηπουρική.
https://peliti.gr/categories/kaliergia/
Πως να κρατήσουμε τους δικούς μας σπόρους
https://peliti.gr/pos-na-kratisoume-tous-dikous-mas-sporous/
Πελίτι, εποχή σποράς λαχανικών
https://peliti.gr/peliti-epochi-sporas-lachanikon/
Οι εργασίες στον κήπο ανά μήνα
https://peliti.gr/oi-ergasies-ston-kipo-ana-mina/
Καλή επιτυχία
Κείμενο και Φωτογραφία: Παναγιώτης Σαϊνατούδης
