Συντηρώντας κρέας χωρίς ηλεκτρικό ρεύμα, δεύτερο μέρος.
4 Δεκεμβρίου 2021 δημοσίευσα το άρθρο “Συντηρώντας κρέας χωρίς ηλεκτρικό ρεύμα” τώρα δημοσιεύω το δεύτερο […]
Συντηρώντας κρέας χωρίς ηλεκτρικό ρεύμα, δεύτερο μέρος. Συνέχεια Ανάγνωσης »
Κριθαράκι με μανιτάρια και κόκκινη κολοκύθα
Υλικά 200 γρ ή δυο φλιτζανάκια του καφέ κριθαράκι. Ένα ξερό κρεμμύδι, ένα καρότο, τέσσερα
Κριθαράκι με μανιτάρια και κόκκινη κολοκύθα Συνέχεια Ανάγνωσης »
Νηστίσιμος τραχανάς και τραχανόπιτα
Ο τραχανάς είναι ένα από τα ποιο γνωστά παραδοσιακά πιάτα. Μεγάλωσαν γενιές και γενιές ανθρώπων
Νηστίσιμος τραχανάς και τραχανόπιτα Συνέχεια Ανάγνωσης »
Ανάπιασμα προζυμιού. Μία βαθιά πολιτική πράξη.
Το να μάθουμε να κάνουμε δικό μας προζύμι, να το αναπιάνουμε και να κάνουμε ψωμί
Ανάπιασμα προζυμιού. Μία βαθιά πολιτική πράξη. Συνέχεια Ανάγνωσης »
Φακόρυζο μια συνταγή από την Παλαιστίνη.
Φακόρυζο. Το φακόρυζο είναι μια εύκολη και γρήγορη συνταγή, μπορεί επίσης να λειτουργήσει και ως
Φακόρυζο μια συνταγή από την Παλαιστίνη. Συνέχεια Ανάγνωσης »
Κάνω το δικό μου προζύμι και το συντηρώ εκτός ψυγείου.
Πιθανών να έχετε προσέξει ότι το τελευταίο διάστημα τα άρθρα και τα βίντεο που ανεβάζω
Κάνω το δικό μου προζύμι και το συντηρώ εκτός ψυγείου. Συνέχεια Ανάγνωσης »