Λάχανο τουρσί.
Πριν χρόνια είχε έρθει για πρακτική άσκηση στο Πελίτι ο Ρίτση, ένας φοιτητής από το […]
Λάχανο τουρσί. Συνέχεια Ανάγνωσης »
Αποξήρανση μανιταριών
Ο αρχαιότερος τρόπος συντήρησης των τροφών είναι η αποξήρανση στον ήλιο. Στο βίντεο βλέπετε τον
Αποξήρανση μανιταριών Συνέχεια Ανάγνωσης »
Συνταγή για τσουρέκια
Θα σας γράψω τη συνταγή για τσουρέκια που έκανε η πεθερά μου και συνεχίζει να
Συνταγή για τσουρέκια Συνέχεια Ανάγνωσης »
Βρώσιμα λουλούδια
Το 1992, στα πλαίσια των μαθημάτων Οικολογικής Γεωργίας που οργάνωνα στο «Εργαστήρι Οικολογικής Πρακτικής» στη
Βρώσιμα λουλούδια Συνέχεια Ανάγνωσης »
Άγρια βρώσιμα χόρτα, ένα καλό πιάτο για τη σαρακοστή.
Καθαρά Δευτέρα 15/3/2021. Αρχή της Σαρακοστής, απαγόρευση της κυκλοφορίας. Τι να κάνω; Πήγα βόλτα στα
Άγρια βρώσιμα χόρτα, ένα καλό πιάτο για τη σαρακοστή. Συνέχεια Ανάγνωσης »
Πατατοκεφτέδες με λαχανικά και μανιτάρια
Τι θα φάμε σήμερα; Είναι μια πολύ συχνή ερώτηση, αν έχουμε και μικρά παιδιά υπάρχει
Πατατοκεφτέδες με λαχανικά και μανιτάρια Συνέχεια Ανάγνωσης »