Συντηρώντας το αλεύρι σε γυάλινα βάζα με θερμική επεξεργασία.
Παίρνουμε βάζα των 750ml τα γεμίζουμε ως το σπάσιμο του λαιμού με αλεύρι. Χτυπάμε τα […]
Συντηρώντας το αλεύρι σε γυάλινα βάζα με θερμική επεξεργασία. Συνέχεια Ανάγνωσης »
Πράσινες ελιές χωρίς χαράκωση ή σπάσιμο ή τρύπημα
Φωτογραφία και κείμενο: Τσαλαμάνης Δημήτρης Πράσινες ελιές χωρίς χαράκωση ή σπάσιμο (κλαστάδες), ή τρύπημα (πιρουνιαστές) .
Πράσινες ελιές χωρίς χαράκωση ή σπάσιμο ή τρύπημα Συνέχεια Ανάγνωσης »
Ζυμώνοντας με τα χέρια μας, το ψωμί που τρώμε.
Σήμερα θα σας παρουσιάσω μια εύκολη συνταγή για να κάνετε το δικό σας ψωμάκι με
Ζυμώνοντας με τα χέρια μας, το ψωμί που τρώμε. Συνέχεια Ανάγνωσης »
Εργαστήριο: συντηρώντας σιτάρι και αλεύρι χωρίς ηλεκτρική ενέργεια.
Εργαστήριο: συντηρώντας σιτάρι και αλεύρι χωρίς ηλεκτρική ενέργεια. Κυριακή 3 Δεκεμβρίου 2023 Στη Γη του
Εργαστήριο: συντηρώντας σιτάρι και αλεύρι χωρίς ηλεκτρική ενέργεια. Συνέχεια Ανάγνωσης »
Πώς κάνω το δικό μου γιαούρτι.
Όταν σπούδαζα στα ΤΕΙ Θεσσαλονίκης, στη Σχολή Γεωπονίας, τμήμα Ζωικής Παραγωγής είχαμε ένα εργαστήριο τεχνολογίας
Πώς κάνω το δικό μου γιαούρτι. Συνέχεια Ανάγνωσης »
Αποθήκευση πατάτας με τον παραδοσιακό τρόπο
Το άρθρο και οι φωτογραφίες είναι του φίλου και συνεργάτη Γιώργου Κοκκινίδη από την Κοζάνη.
Αποθήκευση πατάτας με τον παραδοσιακό τρόπο Συνέχεια Ανάγνωσης »