Αποξήρανση φρούτων και λαχανικών στον ήλιο.
Αποξήρανση φρούτων, λαχανικών και μανιταριών στον ήλιο. Με απλά υλικά και εναλλακτικούς τρόπους, πώς μπορούμε […]
Αποξήρανση φρούτων και λαχανικών στον ήλιο. Συνέχεια Ανάγνωσης »
Τσακιστές ελιές
Η συνταγή είναι της κ. Ανατολής Δίγκα από Ανδριανή Δράμας. Οι φωτογραφίες είναι του φίλου
Τσακιστές ελιές Συνέχεια Ανάγνωσης »
Χυλοπίτες με λαχανικά
Υλικά. ½ Χυλοπίτες. Ένα μεγάλο ξερό Κρεμμύδι Μια σκελίδα σκόρδο 2 μελιτζάνες. Λίγο Λάχανο. 1
Χυλοπίτες με λαχανικά Συνέχεια Ανάγνωσης »
Γεμιστά με ρύζι λαχανικά και μανιτάρια.
Η μαγειρική είναι μια τέχνη όπως όλες οι τέχνες που η φαντασία παίζει καθοριστικό ρόλο.
Γεμιστά με ρύζι λαχανικά και μανιτάρια. Συνέχεια Ανάγνωσης »
Ρεβυθοκεφτέδες με ωμά ρεβίθια και μανιτάρια.
Υλικά: 500 γρ ρεβίθια. 2-3 πατάτες. Φρυγανιά τριμμένη 2-3 μανιτάρια. Ένα μεγάλο κρεμμύδι. Αλάτι. Πιπέρι
Ρεβυθοκεφτέδες με ωμά ρεβίθια και μανιτάρια. Συνέχεια Ανάγνωσης »
Χούμους με μαύρα ρεβίθια.
Πριν λίγες μέρες έγραψα για τα μαύρα ρεβίθια που βρήκα σε ένα κατάστημα τροφίμων στη
Χούμους με μαύρα ρεβίθια. Συνέχεια Ανάγνωσης »