Νερό σε ένα κτήμα, χωρίς δίκτυο νερού.
Τον Οκτώβριο του 1999 ξεκινήσαμε μια παρέα από τη Δράμα να πάμε στο Πραγγί Διδυμοτείχου. […]
Νερό σε ένα κτήμα, χωρίς δίκτυο νερού. Συνέχεια Ανάγνωσης »
Αποξήρανση μήλων
Το καλοκαίρι του 2000 ζούσα στο Σουμάκ, στα Πομακοχώρια του νομού Ροδόπης. Έμενα σε ένα
Αποξήρανση μήλων Συνέχεια Ανάγνωσης »
Συντήρηση τροφίμων χωρίς ηλεκτρικό ρεύμα. Β’ μέρος.
Το μεγάλο μου σχολείο στην εκπαίδευση μου στο θέμα των παραδοσιακών ποικιλιών σπόρων, ήταν τα
Συντήρηση τροφίμων χωρίς ηλεκτρικό ρεύμα. Β’ μέρος. Συνέχεια Ανάγνωσης »
Preservation of food without electricity, part A’
PRESERVATION OF FOOD WITHOUT LECTRICITY Preservation of food without electricity, part A’ March 31st 2020
Preservation of food without electricity, part A’ Συνέχεια Ανάγνωσης »
Συντήρηση τροφίμων χωρίς ηλεκτρικό ρεύμα, Α’ μέρος.
Το διάστημα που είχα ζήσει στο Δασωτό Κ. Νευροκοπίου (1993-1998) είχα δει τις γυναίκες να
Συντήρηση τροφίμων χωρίς ηλεκτρικό ρεύμα, Α’ μέρος. Συνέχεια Ανάγνωσης »
Καθαρισμός αποξήρανση και αποθήκευση των σπόρων
Οδηγίες από το την Ιταλική οργάνωση «κοινοτική τράπεζα σπόρων, για τη στρατηγική διατήρησης των ντόπιων
Καθαρισμός αποξήρανση και αποθήκευση των σπόρων Συνέχεια Ανάγνωσης »