Συντήρηση τροφίμων χωρίς ηλεκτρικό ρεύμα. Β’ μέρος.
Το μεγάλο μου σχολείο στην εκπαίδευση μου στο θέμα των παραδοσιακών ποικιλιών σπόρων, ήταν τα […]
Συντήρηση τροφίμων χωρίς ηλεκτρικό ρεύμα. Β’ μέρος. Συνέχεια Ανάγνωσης »
Preservation of food without electricity, part A’
PRESERVATION OF FOOD WITHOUT LECTRICITY Preservation of food without electricity, part A’ March 31st 2020
Preservation of food without electricity, part A’ Συνέχεια Ανάγνωσης »
Συντήρηση τροφίμων χωρίς ηλεκτρικό ρεύμα, Α’ μέρος.
Το διάστημα που είχα ζήσει στο Δασωτό Κ. Νευροκοπίου (1993-1998) είχα δει τις γυναίκες να
Συντήρηση τροφίμων χωρίς ηλεκτρικό ρεύμα, Α’ μέρος. Συνέχεια Ανάγνωσης »
Καθαρισμός αποξήρανση και αποθήκευση των σπόρων
Οδηγίες από το την Ιταλική οργάνωση «κοινοτική τράπεζα σπόρων, για τη στρατηγική διατήρησης των ντόπιων
Καθαρισμός αποξήρανση και αποθήκευση των σπόρων Συνέχεια Ανάγνωσης »
Κάνω το δικό μου προζύμι
Σήμερα 16 Μαρτίου 2020, ένα από τα είδη που έχει έλλειψη στα ράφια των σούπερ
Κάνω το δικό μου προζύμι Συνέχεια Ανάγνωσης »
Το Πελίτι στην κτηνοτροφική μονάδα Μόνιου
Ξεκίνησα να ασχολούμαι με τις αυτόχθονες φυλές αγροτικών ζώων το 1998. Τότε ήμουν φοιτητής στα
Το Πελίτι στην κτηνοτροφική μονάδα Μόνιου Συνέχεια Ανάγνωσης »