Μαύρα φασόλια με σπανάκι και μανιτάρια
Πριν λίγες μέρες ήμουν καλεσμένος στην Άνω Βροντού Σερρών, φεύγοντας από το χωριόο κ. Τάσος […]
Μαύρα φασόλια με σπανάκι και μανιτάρια Συνέχεια Ανάγνωσης »
Οι εργασίες στον κήπο το Νοέμβριο
Το φθινόπωρο είναι εδώ και υπάρχουν και τώρα κάποιες εργασίες που θα πρέπει να κάνουμε
Οι εργασίες στον κήπο το Νοέμβριο Συνέχεια Ανάγνωσης »
Καλλιεργώντας σέλινο
Πριν λίγες μέρες είχα πάει στο χωριό μου τη Βαμβακούσα Σερρών. Ο κήπος είναι εγκαταλειμμένος
Καλλιεργώντας σέλινο Συνέχεια Ανάγνωσης »
Καλλιεργώντας κουκιά
«Τι κάνεις; Κουκιά σπέρνω» «άσπρα κουκιά, μαύρα κουκιά» Τα κουκιά είναι γνωστά στην Ελλάδα από
Καλλιεργώντας κουκιά Συνέχεια Ανάγνωσης »
Καλλιεργώντας μαϊντανό
Ο μαϊντανός είναι το αγαπημένο μυρωδικό που το συναντάμε παντού στην κουζίνα μας. Είναι ένα
Καλλιεργώντας μαϊντανό Συνέχεια Ανάγνωσης »
Καλλιέργεια κρεμμυδιού
Όταν εγκατασταθήκαμε στο Μεσοχώρι Παρανεστίου (2003) την άνοιξη παρατηρήσαμε ότι όλοι οι κάτοικοι φύτευαν κρεμμύδια.
Καλλιέργεια κρεμμυδιού Συνέχεια Ανάγνωσης »