Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία στη σελίδα μας. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τη σελίδα, θα υποθέσουμε πως είστε ικανοποιημένοι με αυτό.ΕντάξειΠολιτική Απορρήτου
mobile-logo
Αναζήτηση
  • Αρχική
  • Δράσεις
    • Διεθνείς Δράσεις
      • Διεθνείς ημέρες σπόρων
      • Διεθνές Καραβάνι
      • Διεθνείς συναντήσεις
      • Seed freedom
      • Προγράμμα Λεονάρντο
      • Ολυμπιάδα σπόρων
      • Το Πελίτι στην Τουρκία
    • Τοπικές Δράσεις
      • Γιορτή Σπόρων του Πελίτι
      • Δράσεις Πελίτι
      • Κοινά Αγαθά
      • STOP TTIP CETA TiSA
    • 19η Γιορτή Σπόρων
  • Τοπικές Ομάδες
    • Τοπικές Ομάδες
    • Τοπικές Ομάδες
      • Πελίτι Βουλγαρίας
      • Πελίτι Αϊντάχο ΗΠΑ
    • Ομάδες Πελίτι
  • Θεματοθήκη
    • Θεματοθήκη
      • Απόψεις – Προτάσεις
      • Φωτογραφίες
      • Βίντεο
      • Donate
    • Βιβλιοθήκη
      • Κατά Τόπους Αγροκτήματα
      • Καλλιέργεια
      • Συνταγές
      • Νομοθεσία
  • Eshop
  • Νέα
  • Φιλοσοφικό υπόβαθρο
  • Η Γη του Πελίτι
  • Το Πελίτι στα ΜΜΕ
  • Τράπεζα σπόρων του Πελίτι
  • Οι μαθητές στη πρώτη γραμμή
  • Τοπικές Εορτές
  • Εκδόσεις
  • 25 χρόνια Πελίτι
  • Διακρίσεις
  • Επικοινωνία
  • Αναζήτηση
  • Sign In
  • DONATE
  • Επικοινωνία
  • Gallery
0
Εναλλακτική κοινότητα για μια αρμονική συνύπαρξη. Εναλλακτική κοινότητα για μια αρμονική συνύπαρξη.
  • Αρχική
  • Δράσεις
    • Διεθνείς Δράσεις
      • Διεθνείς ημέρες σπόρων
      • Διεθνές Καραβάνι
      • Διεθνείς συναντήσεις
      • Seed freedom
      • Προγράμμα Λεονάρντο
      • Ολυμπιάδα σπόρων
      • Το Πελίτι στην Τουρκία
    • Τοπικές Δράσεις
      • Γιορτή Σπόρων του Πελίτι
      • Δράσεις Πελίτι
      • Κοινά Αγαθά
      • STOP TTIP CETA TiSA
    • 19η Γιορτή Σπόρων
  • Τοπικές Ομάδες
    • Τοπικές Ομάδες
    • Τοπικές Ομάδες
      • Πελίτι Βουλγαρίας
      • Πελίτι Αϊντάχο ΗΠΑ
    • Ομάδες Πελίτι
  • Θεματοθήκη
    • Θεματοθήκη
      • Απόψεις – Προτάσεις
      • Φωτογραφίες
      • Βίντεο
      • Donate
    • Βιβλιοθήκη
      • Κατά Τόπους Αγροκτήματα
      • Καλλιέργεια
      • Συνταγές
      • Νομοθεσία
  • Eshop
  • Νέα
  • Αναζήτηση
Menu

Επιστροφή στην προηγούμενη σελίδα
Home Θεματοθήκη Απόψεις - Προτάσεις

«Από Κοινού» Κοιν.Σ.Επ.

Απόψεις - Προτάσεις

«Από Κοινού» Κοιν.Σ.Επ.

11 Δεκεμβρίου 2020 / 434

Το «Από Κοινού» είναι ένας κοινωνικός συνεταιρισμός που ιδρύθηκε στο Ηράκλειο Κρήτης το 2013 από διαφορετικούς ανθρώπους που μοιράζονταν το κοινό όραμα μιας κοινωνίας αυτάρκειας, αλληλεγγύης και φιλοξενίας και όχι εκμετάλλευσης συνανθρώπων και φύσης.

Πρόκειται για ένα συνεργατικό εγχείρημα οριζόντιας ιεραρχίας που βασίζεται σε 4 θεμελιώδεις αρχές: Οικολογία, Ηθική εργασία, Συλλογικότητα και Αλληλεγγύη. Για τους Από Κοινού, αρχή όλων είναι η ποιοτική και υγιεινή τροφή. Έτσι, βασιζόμαστε στον πρωτογενή τομέα και είμαστε αυστηρά προσηλωμένοι στην υποστήριξη της παραγωγής αγροτικών προϊόντων μικρής κλίμακας με οικολογικές και απολύτως φυσικές μεθόδους. Καταβάλλουμε προσπάθεια να διαδώσουμε, ώστε να διασώσουμε αυθεντικές, παραδοσιακές συνταγές, παλιούς σπόρους που σπανίζουν και συνήθειες που ξεχνάμε. Παράλληλα, πιστεύουμε και υποστηρίζουμε την ηθική και δίκαια αμειβόμενη εργασία και τιμές, τόσο για τους παραγωγούς, όσο και για τους εργαζόμενους μας. Λαμβάνουμε όλες τις αποφάσεις μας συλλογικά σε τακτικές εβδομαδιαίες συνελεύσεις μελών, εργαζόμενων και εθελοντών του συνεταιρισμού μας. Τέλος, στεκόμαστε δίπλα σε κοινωνικές ομάδες που δοκιμάζονται από τον τρόπο λειτουργίας του σύγχρονου κόσμου και τις στηρίζουμε με ποικίλους τρόπους.

Η οικονομική μας δράση αφορά ουσιαστικά όλη την αγρό-διατροφική αλυσίδα. Όλα ξεκινάνε από την οικολογική παραγωγή των χωραφιών μας. Αυτή τη διαχειριζόμαστε με 3 διαφορετικούς τρόπους: ένα μέρος της διανέμεται φρέσκια σε σπίτια υποστηρικτών μας, ένα άλλο μέρος της κατευθύνεται στο «Ροβύθι», το εστιατόριό μας στο κέντρο του Ηρακλείου και τέλος ένα άλλο μέρος της χρησιμοποιείται στην παραγωγή τυποποιημένων/συσκευασμένων προϊόντων υψηλής διατροφικής αξίας που είναι διαθέσιμα προς πώληση.

Αυτή τη στιγμή παράγουμε διάφορα είδη: 1) Σαλτών (μουστάρδα, κέτσαπ, «ταμπάσκο», καραμελωμένο κρεμμύδι, τσάτνεϊ γλυκοκολοκύθας), 2) Αρτοσκευασμάτων (κρητικά παξιμάδια, κριτσίνια, μπισκότα χαρουπιού), 3) Γλυκισμάτων (μπισκότα χαρουπιού, παστέλι χαρουπιού, «σοκολατάκια» χαρουπιού, άλλειμα χαρουπιού, γκρανόλα) και 4) Απλά συσκευασμένα φυσικά προϊόντα (σταφίδες, κρητικές ελιές, έξτρα παρθένο φυσικό ελαιόλαδο).

Παραγγελίες ή περισσότερα για μας μπορείτε να μάθετε στα:

www.apokinou.gr ~ community@apokinou.gr ~ 6932221151 ~ 6948360022

Πιστεύουμε στη συλλογικότητα..! Αντιστεκόμαστε στη μοναξιά..!

ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ!

Share Post
Αλάτι βοτάνων
Στηρίζουμε παραγωγούς και χειρ...

Σχετικά με τον αρθρογράφο

Παναγιώτης Σαϊνατούδης

Σχετικά με τον αρθρογράφο

Παναγιώτης Σαϊνατούδης

Ο Παναγιώτης Σαϊνατούδης είναι ο ιδρυτής του Πελίτι (1995) www.peliti.gr Ξεκίνησε να ασχολείται με τους παραδοσιακούς σπόρους τον Ιανουάριο του 1991, όπου οργάνωσε την πρώτη ομάδα για τη συλλογή, διατήρηση και διάδοση των παραδοσιακών σπόρων στην Ελλάδα.

Άλλα άρθρα από Παναγιώτης Σαϊνατούδης

Παρόμοια άρθρα

Βαδίζοντας προς την αυτάρκεια
Περισσότερα

Παραδοσιακό θερμό σπορείο με αχώνευτη κοπριά.

28 Ιανουαρίου 2021 / 490
Τέλη Ιανουαρίου και τα σπορεία έχουν πάρει «φωτιά». Σήμερα θα σας παρουσιάσουμε έναν παραδοσιακό τρόπο κατασκευής θερμού σπορείου. Οι πληροφορίες και οι φωτογραφίες είναι του... Συνέχεια Ανάγνωσης
25 χρόνια Πελίτι
Περισσότερα

Οι σπόροι ως εργαλείο αλληλεγγύης.

26 Ιανουαρίου 2021 / 863
Ξεκίνησα να ασχολούμαι με τις παραδοσιακές ποικιλίες τον Ιανουάριο του 1991, οργώνοντας τότε την πρώτη ομάδα στην Ελλάδα για το θέμα των τοπικών ποικιλιών. Το... Συνέχεια Ανάγνωσης
Νέα - Ανακοινώσεις
Περισσότερα

Εστία Άγιος Νικόλαος Ψάχνουμε  μέλος στην κοινότητα  να καλύπτει θέση υπευθύνου κήπου

24 Ιανουαρίου 2021 / 765
Το άτομο επιθυμούμε να συμμετέχει στην κοινότητα μακροπρόθεσμα και να αποτελεί μέρος του οράματός μας: Η Εστία Άγιος Νικόλαος φιλοδοξεί να είναι μια ζωντανή, βιώσιμη... Συνέχεια Ανάγνωσης
Καλλιέργεια
Περισσότερα

Προτεινόμενη μικρότερη απόσταση

22 Ιανουαρίου 2021 / 1171 / 0
Προτεινόμενη μικρότερη απόσταση απομόνωσης μεταξύ των σταυρογονιμοποιούμενων και αυτογονομοποιούμενων φυτών από τον  F.A.O (Παγκόσμιος Οργανισμός Τροφίμων και Γεωργίας) Είδος φυτού Τρόπος γονιμοποίησης Μέσο Γονιμοποίησης Μικρότερη... Συνέχεια Ανάγνωσης
Καλλιέργεια
Περισσότερα

Πελίτι, εποχή σποράς λαχανικών

9 Ιανουαρίου 2021 / 8263 / 0
Αρχές Ιανουαρίου και οι σπορές των λαχανικών έχουν ξεκινήσει. Παραθέτουμε έναν κατάλογο για την εποχή σποράς. Ο κατάλογος που ακολουθεί είναι ενδεικτικός, μιας και η... Συνέχεια Ανάγνωσης

Comments are closed

Κατηγορίες

  • 25 χρόνια Πελίτι
  • Seed freedom
  • STOP TTIP CETA TiSA
  • Απόψεις – Προτάσεις
  • Βαδίζοντας προς την αυτάρκεια
  • Βίντεο
  • Γιορτή Σπόρων του Πελίτι
  • Διακρίσεις
  • Διεθνείς Δράσεις
  • Διεθνείς ημέρες σπόρων
  • Διεθνείς συναντήσεις
  • Διεθνές Καραβάνι
  • Δράσεις Πελίτι
  • Εκδόσεις
  • Η Γη του Πελίτι
  • Καλλιέργεια
  • Κοινά Αγαθά
  • Νέα – Ανακοινώσεις
  • Νομοθεσία
  • Οι μαθητές στη πρώτη γραμμή
  • Ολυμπιάδα σπόρων
  • Πελίτι Βουλγαρίας
  • Προγράμμα Λεονάρντο
  • Στοιχεία επικοινωνίας
  • Συνταγές
  • Το Πελίτι στα ΜΜΕ
  • Το Πελίτι στην Τουρκία
  • Τοπικές Δράσεις
  • Τοπικές Εορτές
  • Τοπικές Ομάδες του ΠΕΛΙΤΙ
  • Τράπεζα σπόρων του Πελίτι
  • Φιλοσοφικό υπόβαθρο

Πρόσφατα άρθρα

Παραδοσιακό θερμό σπορείο με αχώνευτη κοπριά.

28 Ιανουαρίου 2021 0

Οι σπόροι ως εργαλείο αλληλεγγύης.

26 Ιανουαρίου 2021 0

Εστία Άγιος Νικόλαος Ψάχνουμε  μέλος στην κοινότητα  ...

24 Ιανουαρίου 2021 0

Προτεινόμενη μικρότερη απόσταση

22 Ιανουαρίου 2021 0

Πελίτι, εποχή σποράς λαχανικών

9 Ιανουαρίου 2021 0

Ημερολόγιο

Ιανουάριος 2021
Δ Τ Τ Π Π Σ Κ
« Δεκ    
 123
45678910
11121314151617
18192021222324
25262728293031

Αναζήτηση

Διακρίσεις ΠΕΛΙΤΙ

Subscribing to our newsletter

Ⓒ Created by ΠΕΛΙΤΙ

peiraios verified visa securecode visa mastercard maestro