Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία στη σελίδα μας. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τη σελίδα, θα υποθέσουμε πως είστε ικανοποιημένοι με αυτό.ΕντάξειΠολιτική Απορρήτου
mobile-logo
Αναζήτηση
  • Αρχική
  • Δράσεις
    • Διεθνείς Δράσεις
      • Διεθνείς ημέρες σπόρων
      • Διεθνές Καραβάνι
      • Διεθνείς συναντήσεις
      • Seed freedom
      • Προγράμμα Λεονάρντο
      • Ολυμπιάδα σπόρων
      • Το Πελίτι στην Τουρκία
    • Τοπικές Δράσεις
      • Γιορτή Σπόρων του Πελίτι
      • Δράσεις Πελίτι
      • Κοινά Αγαθά
      • STOP TTIP CETA TiSA
    • 19η Γιορτή Σπόρων
  • Τοπικές Ομάδες
    • Τοπικές Ομάδες
    • Τοπικές Ομάδες
      • Πελίτι Βουλγαρίας
      • Πελίτι Αϊντάχο ΗΠΑ
    • Ομάδες Πελίτι
  • Θεματοθήκη
    • Θεματοθήκη
      • Απόψεις – Προτάσεις
      • Φωτογραφίες
      • Βίντεο
      • Donate
    • Βιβλιοθήκη
      • Κατά Τόπους Αγροκτήματα
      • Καλλιέργεια
      • Συνταγές
      • Νομοθεσία
  • Eshop
  • Νέα
  • Φιλοσοφικό υπόβαθρο
  • Η Γη του Πελίτι
  • Το Πελίτι στα ΜΜΕ
  • Τράπεζα σπόρων του Πελίτι
  • Οι μαθητές στη πρώτη γραμμή
  • Τοπικές Εορτές
  • Εκδόσεις
  • 25 χρόνια Πελίτι
  • Διακρίσεις
  • Επικοινωνία
  • Αναζήτηση
  • Sign In
  • DONATE
  • Επικοινωνία
  • Gallery
0
Εναλλακτική κοινότητα για μια αρμονική συνύπαρξη. Εναλλακτική κοινότητα για μια αρμονική συνύπαρξη.
  • Αρχική
  • Δράσεις
    • Διεθνείς Δράσεις
      • Διεθνείς ημέρες σπόρων
      • Διεθνές Καραβάνι
      • Διεθνείς συναντήσεις
      • Seed freedom
      • Προγράμμα Λεονάρντο
      • Ολυμπιάδα σπόρων
      • Το Πελίτι στην Τουρκία
    • Τοπικές Δράσεις
      • Γιορτή Σπόρων του Πελίτι
      • Δράσεις Πελίτι
      • Κοινά Αγαθά
      • STOP TTIP CETA TiSA
    • 19η Γιορτή Σπόρων
  • Τοπικές Ομάδες
    • Τοπικές Ομάδες
    • Τοπικές Ομάδες
      • Πελίτι Βουλγαρίας
      • Πελίτι Αϊντάχο ΗΠΑ
    • Ομάδες Πελίτι
  • Θεματοθήκη
    • Θεματοθήκη
      • Απόψεις – Προτάσεις
      • Φωτογραφίες
      • Βίντεο
      • Donate
    • Βιβλιοθήκη
      • Κατά Τόπους Αγροκτήματα
      • Καλλιέργεια
      • Συνταγές
      • Νομοθεσία
  • Eshop
  • Νέα
  • Αναζήτηση
Menu

Επιστροφή στην προηγούμενη σελίδα
Home Θεματοθήκη Απόψεις - Προτάσεις

«Από Κοινού» Κοιν.Σ.Επ.

Απόψεις - Προτάσεις

«Από Κοινού» Κοιν.Σ.Επ.

11 Δεκεμβρίου 2020 / 567

Το «Από Κοινού» είναι ένας κοινωνικός συνεταιρισμός που ιδρύθηκε στο Ηράκλειο Κρήτης το 2013 από διαφορετικούς ανθρώπους που μοιράζονταν το κοινό όραμα μιας κοινωνίας αυτάρκειας, αλληλεγγύης και φιλοξενίας και όχι εκμετάλλευσης συνανθρώπων και φύσης.

Πρόκειται για ένα συνεργατικό εγχείρημα οριζόντιας ιεραρχίας που βασίζεται σε 4 θεμελιώδεις αρχές: Οικολογία, Ηθική εργασία, Συλλογικότητα και Αλληλεγγύη. Για τους Από Κοινού, αρχή όλων είναι η ποιοτική και υγιεινή τροφή. Έτσι, βασιζόμαστε στον πρωτογενή τομέα και είμαστε αυστηρά προσηλωμένοι στην υποστήριξη της παραγωγής αγροτικών προϊόντων μικρής κλίμακας με οικολογικές και απολύτως φυσικές μεθόδους. Καταβάλλουμε προσπάθεια να διαδώσουμε, ώστε να διασώσουμε αυθεντικές, παραδοσιακές συνταγές, παλιούς σπόρους που σπανίζουν και συνήθειες που ξεχνάμε. Παράλληλα, πιστεύουμε και υποστηρίζουμε την ηθική και δίκαια αμειβόμενη εργασία και τιμές, τόσο για τους παραγωγούς, όσο και για τους εργαζόμενους μας. Λαμβάνουμε όλες τις αποφάσεις μας συλλογικά σε τακτικές εβδομαδιαίες συνελεύσεις μελών, εργαζόμενων και εθελοντών του συνεταιρισμού μας. Τέλος, στεκόμαστε δίπλα σε κοινωνικές ομάδες που δοκιμάζονται από τον τρόπο λειτουργίας του σύγχρονου κόσμου και τις στηρίζουμε με ποικίλους τρόπους.

Η οικονομική μας δράση αφορά ουσιαστικά όλη την αγρό-διατροφική αλυσίδα. Όλα ξεκινάνε από την οικολογική παραγωγή των χωραφιών μας. Αυτή τη διαχειριζόμαστε με 3 διαφορετικούς τρόπους: ένα μέρος της διανέμεται φρέσκια σε σπίτια υποστηρικτών μας, ένα άλλο μέρος της κατευθύνεται στο «Ροβύθι», το εστιατόριό μας στο κέντρο του Ηρακλείου και τέλος ένα άλλο μέρος της χρησιμοποιείται στην παραγωγή τυποποιημένων/συσκευασμένων προϊόντων υψηλής διατροφικής αξίας που είναι διαθέσιμα προς πώληση.

Αυτή τη στιγμή παράγουμε διάφορα είδη: 1) Σαλτών (μουστάρδα, κέτσαπ, «ταμπάσκο», καραμελωμένο κρεμμύδι, τσάτνεϊ γλυκοκολοκύθας), 2) Αρτοσκευασμάτων (κρητικά παξιμάδια, κριτσίνια, μπισκότα χαρουπιού), 3) Γλυκισμάτων (μπισκότα χαρουπιού, παστέλι χαρουπιού, «σοκολατάκια» χαρουπιού, άλλειμα χαρουπιού, γκρανόλα) και 4) Απλά συσκευασμένα φυσικά προϊόντα (σταφίδες, κρητικές ελιές, έξτρα παρθένο φυσικό ελαιόλαδο).

Παραγγελίες ή περισσότερα για μας μπορείτε να μάθετε στα:

www.apokinou.gr ~ community@apokinou.gr ~ 6932221151 ~ 6948360022

Πιστεύουμε στη συλλογικότητα..! Αντιστεκόμαστε στη μοναξιά..!

ΕΥΧΑΡΙΣΤΟΥΜΕ!

Share Post
Αλάτι βοτάνων
Στηρίζουμε παραγωγούς και χειρ...

Σχετικά με τον αρθρογράφο

Παναγιώτης Σαϊνατούδης

Σχετικά με τον αρθρογράφο

Παναγιώτης Σαϊνατούδης

Ο Παναγιώτης Σαϊνατούδης είναι ο ιδρυτής του Πελίτι (1995) www.peliti.gr Ξεκίνησε να ασχολείται με τους παραδοσιακούς σπόρους τον Ιανουάριο του 1991, όπου οργάνωσε την πρώτη ομάδα για τη συλλογή, διατήρηση και διάδοση των παραδοσιακών σπόρων στην Ελλάδα.

Άλλα άρθρα από Παναγιώτης Σαϊνατούδης

Παρόμοια άρθρα

Διεθνείς Δράσεις
Περισσότερα

 Ένα κοινό όραμα για την καλλιεργούμενη φυτική βιοποικιλότητα

21 Απριλίου 2021 / 246
Το Πελίτι πάλι συνυπογράφει επιστολή προς την Κομισιόν: Επειδή διαφαίνεται ότι στα πλαίσια της Ευρ. Ένωσης σχεδιάζεται αναθεώρηση της νομοθεσίας για την εμπορία σπόρων, επειδή... Συνέχεια Ανάγνωσης
Βαδίζοντας προς την αυτάρκεια
Περισσότερα

Μαζεύοντας άγρια σπαράγγια.

19 Απριλίου 2021 / 736
Ο Απρίλιος έχει προχωρήσει αρκετά, παρά τις χαμηλές θερμοκρασίες για την εποχή η άνοιξη είναι εδώ. Τα λουλούδια ανθίζουν, τα πουλιά τραγουδάνε, τα χόρτα φουντώνουν... Συνέχεια Ανάγνωσης
Απόψεις - Προτάσεις
Περισσότερα

Βρώσιμα λουλούδια

18 Απριλίου 2021 / 734
Το 1992, στα πλαίσια των μαθημάτων Οικολογικής Γεωργίας που οργάνωνα στο «Εργαστήρι Οικολογικής Πρακτικής» στη Θεσσαλονίκη, οργάνωσα επίσκεψη σε βιολογικά αγροκτήματα στο Πήλιο. Ένα από... Συνέχεια Ανάγνωσης
Απόψεις - Προτάσεις
Περισσότερα

Η Βιολογική Αγορά της Καλαμαριάς μας χρειάζεται.

18 Απριλίου 2021 / 1893
Εχθές (17 Απριλίου 2021) ενημερώθηκα από τους βιοκαλλιεργητές που συμμετέχουν στην Βιολογική Αγορά της Καλαμαριάς στη Θεσσαλονίκη ότι αντιμετωπίζουν σοβαρά προβλήματα με το Δήμο Καλαμαριάς.... Συνέχεια Ανάγνωσης
Βαδίζοντας προς την αυτάρκεια
Περισσότερα

Καλλιεργώντας μανιτάρια στο σπίτι μας.

17 Απριλίου 2021 / 1102
Πριν λίγες μέρες στην αγορά παραγωγών της Δράμας, ένας φίλος μου πρόσφερε μια μπάλα – υπόστρωμα – για μανιτάρια. Τα μανιτάρια για να αναπτυχθούν θέλουν... Συνέχεια Ανάγνωσης

Comments are closed

Κατηγορίες

  • 25 χρόνια Πελίτι
  • Seed freedom
  • STOP TTIP CETA TiSA
  • Απόψεις – Προτάσεις
  • Βαδίζοντας προς την αυτάρκεια
  • Βίντεο
  • Γιορτή Σπόρων του Πελίτι
  • Διακρίσεις
  • Διεθνείς Δράσεις
  • Διεθνείς ημέρες σπόρων
  • Διεθνείς συναντήσεις
  • Διεθνές Καραβάνι
  • Δράσεις Πελίτι
  • Εκδόσεις
  • Η Γη του Πελίτι
  • Καλλιέργεια
  • Κοινά Αγαθά
  • Νέα – Ανακοινώσεις
  • Νομοθεσία
  • Οι μαθητές στη πρώτη γραμμή
  • Ολυμπιάδα σπόρων
  • Πελίτι Βουλγαρίας
  • Προγράμμα Λεονάρντο
  • Στοιχεία επικοινωνίας
  • Συνταγές
  • Το Πελίτι στα ΜΜΕ
  • Το Πελίτι στην Τουρκία
  • Τοπικές Δράσεις
  • Τοπικές Εορτές
  • Τοπικές Ομάδες του ΠΕΛΙΤΙ
  • Τράπεζα σπόρων του Πελίτι
  • Φιλοσοφικό υπόβαθρο

Πρόσφατα άρθρα

 Ένα κοινό όραμα για την καλλιεργούμενη φυτική ...

21 Απριλίου 2021 0

Μαζεύοντας άγρια σπαράγγια.

19 Απριλίου 2021 0

Βρώσιμα λουλούδια

18 Απριλίου 2021 0

Η Βιολογική Αγορά της Καλαμαριάς μας χρειάζεται.

18 Απριλίου 2021 0

Καλλιεργώντας μανιτάρια στο σπίτι μας.

17 Απριλίου 2021 0

Ημερολόγιο

Απρίλιος 2021
Δ Τ Τ Π Π Σ Κ
« Μαρ    
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  

Αναζήτηση

Ο κάθε ένας μας είναι σημαντικός και σπουδαίος ανεξάρτητα από την πολιτική, οικονομική και κοινωνική του θέση. Κάθε μέρα με τις σκέψεις μας και τις πράξεις μας δημιουργούμε το αύριο. Το μέλλον δεν είναι κάτι σταθερό, διαμορφώνεται από τις πράξεις μας σήμερα.

Παναγιώτης Σαϊνατούδης, ιδρυτής του Πελίτι

Ⓒ Created by ΠΕΛΙΤΙ

peiraios verified visa securecode visa mastercard maestro