Πάστα ελιάς
Υλικά: ελιές, πιπεριά, ξύδι, λάδι, σκόρδο Εκτέλεση: Αφαιρούμε από τις ελιές τα κουκούτσια. Πολτοποιούμε την […]
Πάστα ελιάς Συνέχεια Ανάγνωσης »
Οι συνταγές της Ιωάννας
Οι συνταγές της Ιωάννας για τα καζάνια της 13ης Πανελλαδικής Γιορτής Ανταλλαγής Ντόπιων Ποικιλιών Στην Πανελλαδική
Οι συνταγές της Ιωάννας Συνέχεια Ανάγνωσης »
Προζύμι με λυκίσκο
Υλικά 2 κουταλιές σούπας ξερό προζύμι λυκίσκου 2 χούφτες ξερά άνθη λυκίσκου 1 ½ λίτρο
Προζύμι με λυκίσκο Συνέχεια Ανάγνωσης »
Κιντέατα
Ποντιακό φαγητό Υλικά 1κ. κορφές από τσουκνίδες 1-2 χούφτες τριμμένα πράσα 10 σκελίδες σκόρδο 1-2
Σπιτική μερέντα
Της Σοφίας Γίδα 2 μέρη ταχίνι μαύρο 1 μέρος μέλι Χαρουπάλευρο (όσο πάρει) Λίγα αλεσμένα
Σπιτική μερέντα Συνέχεια Ανάγνωσης »
