Όσοι θέλουν να διατηρήσουν παραδοσιακές ποικιλίες για λογαριασμό του Πελίτι, ως διατηρητές, θα πάρουν σπόρους από τον Οκτώβριο του 2013 και μετά.
Όσοι μας στέλνετε σπόρους θα συμπληρώνετε τη φόρμα συλλογής φυτογενετικού υλικού
Από την 1η Ιουλίου 2013 ο Παναγιώτης Καραγιαννίδης αναλαμβάνει το συντονισμό των διατηρητών
Το Πελίτι έχει επιλέξει τη ζωντανή διατήρηση των ποικιλιών που συλλέγει από τις εξερευνητικές αποστολές. Από τα πρώτα χρόνια ξεκινήσαμε να οργανώνουμε ομάδες καλλιεργητών ή μεμονωμένους καλλιεργητές σε διατηρητές. Οι διατηρητές αναλαμβάνουν να διατηρούν μια ποικιλία για λογαριασμό του Πελίτι και να επιστρέφουν ένα μέρος του σπόρου πίσω.
Προϋποθέσεις για να γίνει κάποιος διατηρητής μιας ποικιλίας:
- Να αναλάβει την καλλιέργεια τουλάχιστον μιας παραδοσιακής ποικιλίας.
- Να διασφαλίζει την καθαρότητα της ποικιλίας που καλλιεργεί.
- Να φροντίζει να κρατά κάποια στοιχεία για την ποικιλία, π.χ πρωιμότητα, χρώμα καρπών, γεύση, κλπ.
- Να επιστρέφει ένα μέρος του σπόρου στο Πελίτι.
- Να εργάζεται σε εθελοντική βάση.
Υποχρεώσεις του Πελίτι προς τους διατηρητές.
- Να παρέχει σπόρους από παραδοσιακές ποικιλίες στους διατηρητές αν αυτοί δεν έχουν.
- Να παρέχει πληροφορίες πάνω στο θέμα της διατήρησης των ποικιλιών και πάνω στην καλλιέργεια τους και την αντιμετώπιση των προβλημάτων που προκύπτουν στη διάρκεια της καλλιέργειας.
- Να φέρνει σε επαφή τους καλλιεργητές μέσα από συναντήσεις και εκδηλώσεις.
- Να μη δημοσιεύει τα ονόματα και τα στοιχεία των διατηρητών, χωρίς την άδειά τους.
- Να προσφέρει δωρεάν τα «κατά τόπους αγροκτήματα…» στους διατηρητές.