Ιανουάριος μήνας, ο καλύτερος μήνας για να φυτέψουμε δέντρα. Οι χυμοί των δέντρων έχουν πέσει τελείως. Το να φυτέψουμε οπωροφόρα δέντρα αλλά και δέντρα γενικότερα είναι μια πολύ καλή επένδυση. Μέτα από λίγα χρόνια θα έχουμε ένα δέντρο που θα μας δώσει καρπό να φάμε π.χ μήλα, αχλάδια, κεράσια, ροδάκινα, καρύδια, φουντούκια, μούσμουλα, σύκα, λοτούς κ.λ.π.
Τα δέντρα σε γενικές γραμμές είναι μια εύκολη καλλιέργεια. Θα ανοίξουμε έναν μεγάλο λάκκο, θα βάλουμε το δέντρο που έχουμε επιλέξει που μπορεί να είναι γυμνό ρίζα ή με μπάλα χώματος θα συμπληρώσουμε στο λάκκο που έχουμε ανοίξει κομπόστ ή χωνεμένη κοπριά, θα πατήσουμε ελαφριά το χώμα για να γεμίσουμε τα κενά και θα το ποτίσουμε. Θα ευχαριστήσουμε το δέντρο που ήρθε στο χώρο μας και θα του δώσουμε μια υπόσχεση ότι θα το φροντίζουμε.
Είναι σημαντικό να επιλέξουμε τοπικές ποικιλίες οπωροφόρων δέντρων όπου είναι ποιο ανθεκτικές σε ασθένειες και ποιο μυρωδάτες ως ποικιλίες. Αν δεν μπορείτε να βρείτε τοπικές ποικιλίες δεν χάθηκε ο κόσμος, το σημαντικό είναι να φυτέψετε οπωροφόρα δέντρα στον κήπο σας. Επίσης θα πρέπει να δούμε τι ευδοκιμεί στην περιοχή μας έτσι ώστε να μπορέσει να ευδοκιμήσει το δέντρο που επιλέξαμε.
Το να φυτέψουμε οπωροφόρα δέντρα είναι μια επένδυση για το μέλλον το δικό μας αλλά και των παιδιών μας. Τώρα μάλιστα όπου το κόστος ζωής αυξάνει, τα οπωροφόρα δέντρα θα είναι μια μόνιμη και εύκολη πηγή τροφής για το σπίτι μας. Πολλά από τα φρούτα μπορούμε να τα αποξηράνουμε όπως τα μήλα, τα αχλάδια, τα σύκα, δαμάσκηνα κ.α να κάνουμε γλυκά ή μαρμελάδες όπως τα κυδώνια ή ποτό όπως τα κράνα κ.λ.π.
Τα δέντρα θα μας δώσουν ίσκιο επίσης θα μειώσουν τις ακραίες θερμοκρασίες στον κήπο ή στο χωράφι και θα γίνουν χώρος για να φωλιάσουν πουλιά και έντομα.
Όταν θα κλείσουν τον παραγωγικό τους κύκλο μετά από χρόνια θα μας δώσουν ξύλα για τη φωτιά ή για κατασκευές. Τα δέντρα πάντα μας δίνουν.
Ο θάνατος ενός αγαπημένου μας προσώπου μπορεί να γίνει μια αφορμή για να φυτέψουμε ένα δέντρο. Το δέντρο αυτά θα λέει την ιστορία αυτού του ανθρώπου και έτσι θα μείνει στη μνήμη μας και θα περάσει και στη μνήμη και των επόμενος γενιών. Η γέννηση ενός νέου ανθρώπου επίσης μπορεί να είναι η αφορμή για να φυτέψουμε ένα δέντρο. Ένα γεγονός που επηρέασε τη ζωή μας επίσης μπορεί να γίνει αφορμή για να φυτέψουμε ένα δέντρο. Πάντα υπάρχει ένας λόγος για να φυτέψουμε ένα δέντρο.
Το καλοκαίρι όταν θα τρώμε τα νόστιμα φρούτα του, μπορούμε να μαζέψουμε τα κουκούτσια του. Τα κουκούτσια από τα οπωροφόρα δέντρα μπορούμε να τα επιστρέψουμε στη γη στο βουνό ή στις άκρες του δρόμου και έτσι να κάνουμε μια κίνηση για να γεννηθεί ένα νέο δέντρο που θα δώσει καρπό και θα βοηθήσει να τραφούν τα άγρια ζώα ή και περαστικοί διαβάτες.
Καλή φύτευση.
