Τα τελευταία χρόνια είναι ευρέως διαδεδομένα τα μανιτάρια, καλλιέργεια μανιταριών, συλλογή μανιταριών, μανιταρογιορτές, κ.α. Η συλλογή άγριων μανιταριών είναι μια... Συνέχεια Ανάγνωσης
Στο σπίτι μας ένα βασικό φαγητό ήταν η πίτα που μας έκανε η μητέρα μου Βασιλική. Σήμερα παρουσιάζω τη συνταγή... Συνέχεια Ανάγνωσης
Το ψωμί αποτέλεσε τη βασική διατροφή των προγόνων μας αλλά και των νεοελλήνων. Στα αρχαία χρόνια για να μπορούν να... Συνέχεια Ανάγνωσης
Στις εργασίες που κάνουμε το φθινόπωρο είναι να τοποθετήσουμε τα φυτά που χρειάζονται προστασία από τις χαμηλές θερμοκρασίες του χειμώνα... Συνέχεια Ανάγνωσης
Τα τελευταία 20 χρόνια έχει αναπτυχθεί πολύ η καλλιέργεια λαχανικών σε γλάστρα. Έχω δει πολύ ωραίους κήπους στην Αθήνα μέσα... Συνέχεια Ανάγνωσης
Στις 28 Νοεμβρίου 2021, ανάρτησα στη σελίδα «Κοινότητα Πελίτι» στο fb το άρθρο «Συντήρηση τροφίμων χωρίς ηλεκτρικό ρεύμα, Α’ μέρος»,... Συνέχεια Ανάγνωσης
Σήμερα (2/2/2021) Πέμπτη στη Δράμα έχει λαϊκή αγορά. Όταν πήγα η εικόνα ήταν, μιας άδειας λαϊκής αγοράς. Συζήτησα λίγο με... Συνέχεια Ανάγνωσης
Όταν ήμουν δεκαπέντε χρονών (1984) διάβασα το βιβλίο «Η μυστική ζωή των φυτών». Ήταν ένα βιβλίο που με εντυπωσίασε. Παρουσίαζε... Συνέχεια Ανάγνωσης
Η ελιά καλλιεργείτε στην Ελλάδα από την αρχαιότητα. Δώρο της θεάς Αθηνάς προς τους Αθηναίους. Μέσα στο διάβα των αιώνων... Συνέχεια Ανάγνωσης
Ο παραδοσιακός τρόπος για να συντηρήσουμε λαχανικά εκτός ψυγείου είναι το τουρσί. Το τουρσί είναι ένας παραδοσιακός τρόπος συντήρησης λαχανικών... Συνέχεια Ανάγνωσης
Showing 21–30 of 164 posts
Πρόσφατα άρθρα
