Η μυστική ζωή των φυτών
Όταν ήμουν δεκαπέντε χρονών (1984) διάβασα το βιβλίο «Η μυστική ζωή των φυτών». Ήταν ένα […]
Η μυστική ζωή των φυτών Συνέχεια Ανάγνωσης »
Ξεπικρίζοντας τις ελιές μας.
Η ελιά καλλιεργείτε στην Ελλάδα από την αρχαιότητα. Δώρο της θεάς Αθηνάς προς τους Αθηναίους.
Ξεπικρίζοντας τις ελιές μας. Συνέχεια Ανάγνωσης »
Συντήρηση λαχανικών εκτός ψυγείου.
Ο παραδοσιακός τρόπος για να συντηρήσουμε λαχανικά εκτός ψυγείου είναι το τουρσί. Το τουρσί είναι
Συντήρηση λαχανικών εκτός ψυγείου. Συνέχεια Ανάγνωσης »
Πως αποθηκεύουμε τις πατάτες μας.
Τέλη Οκτωβρίου και οι πατάτες έχουν βγει από το χώμα στις περισσότερες περιοχές της χώρας
Πως αποθηκεύουμε τις πατάτες μας. Συνέχεια Ανάγνωσης »
Λάχανο τουρσί.
Πριν χρόνια είχε έρθει για πρακτική άσκηση στο Πελίτι ο Ρίτση, ένας φοιτητής από το
Λάχανο τουρσί. Συνέχεια Ανάγνωσης »