Χρησιμοποιούμε cookies για να σας προσφέρουμε την καλύτερη δυνατή εμπειρία στη σελίδα μας. Εάν συνεχίσετε να χρησιμοποιείτε τη σελίδα, θα υποθέσουμε πως είστε ικανοποιημένοι με αυτό.Εντάξει
mobile-logo
Αναζήτηση
  • Αρχική
  • Πως να κρατήσουμε τους δικούς μας σπόρους
  • Καλλιέργεια
  • Βαδίζοντας προς την αυτάρκεια
  • Συνταγές
  • Νέα
  • Καλλιέργεια
  • Η Γη του Πελίτι
  • Το Πελίτι στα ΜΜΕ
  • Τράπεζα σπόρων του Πελίτι
  • Οι μαθητές στη πρώτη γραμμή
  • 27 χρόνια Πελίτι
  • Διακρίσεις
  • Επικοινωνία
  • Αναζήτηση
  • Sign In
Εναλλακτική κοινότητα για μια αρμονική συνύπαρξη. Εναλλακτική κοινότητα για μια αρμονική συνύπαρξη.
  • Επικοινωνία
0
Εναλλακτική κοινότητα για μια αρμονική συνύπαρξη. Εναλλακτική κοινότητα για μια αρμονική συνύπαρξη.
  • Αρχική
  • Πως να κρατήσουμε τους δικούς μας σπόρους
  • Καλλιέργεια
  • Βαδίζοντας προς την αυτάρκεια
  • Συνταγές
  • Νέα
  • Αναζήτηση
Menu

Επιστροφή στην προηγούμενη σελίδα
Home Βαδίζοντας προς την αυτάρκεια

Σπαθόχορτο και σπαθόλαδο

Βαδίζοντας προς την αυτάρκεια

Σπαθόχορτο και σπαθόλαδο

31 Μαΐου 2021 / 8068

Όταν έφυγα από τη Θεσσαλονίκη το 1993 στα 23 μου και πήγα να ζήσω στο Δασωτό Κ. Νευροκοπίου ένα από τα πρώτα πράγματα που έμαθα να κάνω ήταν να μαζεύω σπαθόχορτο και να κάνω σπαθόλαδο. Ένα διάστημα που έβγαινα στις λαϊκές αγορές με βότανα και κατασκευές από βότανα πουλούσα και σπαθόλαδο.

Είμαστε στα τέλη Μαΐου (31/5/2021) το σπαθόχορτο έχει ανθίσει και είναι κατάλληλη εποχή για να το μαζέψουμε για να κάνουμε σπαθόλαδο.

 

Βασικές αρχές για τη συλλογή του σπαθόχορτου.

Ξεκινάμε τη συλλογή κάνοντας σιωπή και ζητώντας την άδεια από το φυτό.

Μαζεύουμε τα λουλούδια του σπαθόχορτο όταν έχει ανθίσει το 80% των λουλουδιών. Τα μαζεύουμε ώρες που να έχει σηκωθεί η πρωινή δροσιά.

Χρισημοποιούμε πάντα ένα ψαλίδι ή μαχαίρι για τη συλλογή έτσι ώστε να κάνουμε τη μικρότερη ζημιά στο φυτό.

Αφήνουμε κάποια φυτά για να σποριάσουν.

Συλλέγουμε το σπαθόχορτο όπως και όλα τα βότανα μακριά από δρόμους και όσο γίνεται καθαρές περιοχές.

Ευχαριστούμε το φυτό για τα λουλούδια που μας έδωσε.

Αποξήρανση.

Στεγνώνουμε τα άνθη του σπαθόχορτου σε σκιερό και καλά αεριζόμενο χώρο. Θα χρειαστεί περίπου μια εβδομάδα για να στεγνώσουν, εξαρτάτε από τις κληματολογικές συνθήκες και το χώρο που τα έχουμε τοποθετήσει.

Αποθήκευση.

Αποθηκεύουμε το σπαθόχορτο σε πάνινα σακουλάκια ή σε γυάλινα βάζα, σε σκιερό χώρο.

Χρίση.

Μπορούμε να κάνουμε τσάι, Αφού βράσει το νερό ρίχνουμε τα άνθη του σπαθόχορτου το αφήνουμε 1-2 λεπτά και το σβήνουμε. Το αφήνουμε μέσα στο ζεστό νερό για μερικά λεπτά ακόμη και μετά το σερβίρουμε.

Μπορούμε να το πίνουμε το βράδυ ως χαλαρωτικό. Έχω συναντήσει άνθρωπο που τον βοήθησε να αντιμετωπίσει την κατάθλιψη του. Αν το χρισημοποιήσετε ως «φάρμακο» θα πρέπει πρώτα να συμβουλευτείτε το γιατρό σας.

Σπαθόλαδο.

Αφού μαζέψουμε το σπαθόχορτο με βάση τις οδιγίες που δίνουμε παραπάνω βάζουμε φρέσκα τα λουλούδια σε ένα βάζο και το γεμίζουμε με ελαιόλαδο. Φροντίζουμε να είναι καλής ποιότητας το λάδι. Αντί για ελαιόλαδο μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σησαμέλαιο.

Τοποθετούμε το βάζο με το λάδι σε σκιερό μέρος για 40 μέρες. Το λάδι θα πάρει ένα κόκκινο χρώμα.Το λάδι στον ήλιο ταγκίζει.

Το σπαθόλαδο μπορούμε να το χρησιμοποιήσουμε για εκδορές, χτυπήματα, μώλωπες, σπασμένες φλέβες εξωτερική επάλειψη. Αυτό με τις σπασμένες φλέβες έχω μια προσοπική εμπειρία. Μια φίλη είχε καρκίνο και από τις ενέσες και τους ορούς τα χέρια της ήταν γεμάτα από σπασμένες φλέβες. Τις είχα δώσει τότε σπαθόλαδο και την είχε ανακουφίσει πολύ ως εξωτερική επάλειψη.

Το χειμώνα αν κρυώσετε δοκιμάστε να κάνετε εντριβή του στήθους σας με σπαθόλαδο που το έχετε ζεστάνει ελαφρός. Αν κάνουμε επάλειψη στο δέρμα μας με σπαθόλαδο θα πρέπει να το ρουφήξει το δέρμα και μετά να βγούμε στον ήλιο, γιατί προκαλούνται μελανές κηλίδες στο δέρμα.

Με το λάδι μπορούμε να κάνουμε και κεραλιφές

Η αναλογία είναι 1:5.

Ένα μέρος κερί πέντε μέρη λάδι, π.χ. 100 γραμμάρια λάδι 20 γραμμάρια κερί.

Το λάδι μπορεί να είναι ελαιολάδου φαγητού, μπορεί όμως να είναι και χαμομιλόλαδο, λάδι καλέντουλας ή σπαδόλαδο.

Ζεσταίνετε το λάδι σε μπέν μαρί, (δηλαδή παίρνουμε μια κατσαρόλα όπου τη γεμίζουμε με νερό και μέσα βάζουμε το ένα μπρίκι που βάζουμε το λάδι). Προσθέτετε το κερί (το κερί μας αν είναι πλάκα μπορούμε να το τρίψουμε στον τρίφτη για να λιώσει πιο γλήγορα).

Ανακατεύουμε το μίγμα μας για να ομογενοποιηθεί το λάδι με το κερί.

Αφού ομογενοποιηθούν τα υλικά, βάζετε το μίγμα σε αποστειρωμένο γυάλινο βαζάκι.

Όταν θα έχει κρυώσει λίγο το μίγμα προσθέτουμε τα αιθέρια έλαια, για να μην εξατμιστούν.

Καλή επιτυχία

Κείμενο και Φωτογραφία: Παναγιώτης Σαϊνατούδης

Share Post
Αντιμετωπίζοντας τις μύγες και...
Οι εργασίες στον κήπο τον Ιούν...

Σχετικά με τον αρθρογράφο

Παναγιώτης Σαϊνατούδης

Σχετικά με τον αρθρογράφο

Παναγιώτης Σαϊνατούδης

Ο Παναγιώτης Σαϊνατούδης είναι ο ιδρυτής του Πελίτι (1995) https://peliti.gr Ξεκίνησε να ασχολείται με τους παραδοσιακούς σπόρους τον Ιανουάριο του 1991, όπου οργάνωσε την πρώτη ομάδα για τη συλλογή, διατήρηση και διάδοση των παραδοσιακών σπόρων στην Ελλάδα.

Άλλα άρθρα από Παναγιώτης Σαϊνατούδης

Παρόμοια άρθρα

Νέα - Ανακοινώσεις
Περισσότερα

Καλλιέργεια μπάμιας

28 Μαΐου 2023 / 438
Στις 21 Μαΐου 2023, βρέθηκα στο Κλειδί Ημαθίας σε έναν καταπληκτικό κήπο. Στα πολλά και ωραία πράγματα που μου είπαν η κ. Άννα και ο... Συνέχεια Ανάγνωσης
Γιορτή Σπόρων του Πελίτι
Περισσότερα

Έκθεση φωτογραφίας στην 23η Γιορτή Σπόρων του Πελίτι

10 Απριλίου 2023 / 1667
Στην 23η Γιορτή Σπόρων του Πελίτι το Σάββατο 22 Απριλίου 2023 στη γη του Πελίτι στο Μεσοχώρι Παρανεστίου Δράμας, θα λειτουργήσουν και οι παρακάτω εκθέσεις.... Συνέχεια Ανάγνωσης
Γιορτή Σπόρων του Πελίτι
Περισσότερα

Σχηματίζοντας το σήμα του Πελίτι με τα σώματα μας.

10 Απριλίου 2023 / 555
Το σήμα του Πελίτι είναι ένα δέντρο, γύρω από το δέντρο χορεύουν άντρες και γυναίκες και πετούν πουλιά. Όλο αυτό είναι μέσα σε έναν κύκλο.... Συνέχεια Ανάγνωσης
Γιορτή Σπόρων του Πελίτι
Περισσότερα

Τραγουδώντας για το Πελίτι στην 23η Γιορτή Σπόρων του Πελίτι

10 Απριλίου 2023 / 854
Ενημέρωση 17/4/2023 Όλες σχεδόν οι εκδηλώσεις του Πελίτι, κλείνουν με μουσική. Έτσι και φέτος στην 23η Γιορτή Σπόρων του Πελίτι το Σάββατο 22 Απριλίου 2023... Συνέχεια Ανάγνωσης
Γιορτή Σπόρων του Πελίτι
Περισσότερα

Εργαστήριο ψωμιού στην 23η Γιορτή Σπόρων του Πελίτι

10 Απριλίου 2023 / 517
Με μεγάλη χαρά σας προσκαλούμε στο εργαστήριο ψωμιού, στην 23η Γιορτή Σπόρων του Πελίτι το Σάββατο 22 Απριλίου 2023 στη γη του Πελίτι στο Μεσοχώρι... Συνέχεια Ανάγνωσης

Comments are closed

Κατηγορίες

  • 27 χρόνια Πελίτι
  • English
  • Αποξήρανση
  • Απόψεις – Προτάσεις
  • Βαδίζοντας προς την αυτάρκεια
  • Γιορτή Σπόρων του Πελίτι
  • Διακρίσεις
  • Διεθνείς Δράσεις
  • Δράσεις Πελίτι
  • Η Γη του Πελίτι
  • Καλλιέργεια
  • Καλλιέργεια σε γλάστρες
  • Λαϊκά γιατροσόφια
  • Νέα – Ανακοινώσεις
  • Νερό
  • Νομοθεσία
  • Οι μαθητές στη πρώτη γραμμή
  • οίκο – κοινότητα
  • Πελίτι Αϊντάχο ΗΠΑ
  • Συνταγές
  • Συνταγές για γλυκά
  • Συνταγές για ελιές
  • Συνταγές για παιδιά
  • Συνταγές για ψωμί
  • Συνταγές με κρέας
  • Συνταγές με μανιτάρια
  • Το Πελίτι στα ΜΜΕ
  • Τοπικές Δράσεις
  • Τράπεζα σπόρων του Πελίτι
  • Φιλοσοφικό υπόβαθρο
  • Φωτιά
  • Русский

Πρόσφατα άρθρα

Καλλιέργεια μπάμιας

28 Μαΐου 2023 0

24η Γιορτή Σπόρων του Πελίτι 2024.

19 Μαΐου 2023 0

Peliti building a sacred place for seeds

13 Μαΐου 2023 0

Έκθεση φωτογραφίας στην 23η Γιορτή Σπόρων του ...

10 Απριλίου 2023 0

Σχηματίζοντας το σήμα του Πελίτι με τα ...

10 Απριλίου 2023 0

Ημερολόγιο

Ιούνιος 2023
Δ Τ Τ Π Π Σ Κ
 1234
567891011
12131415161718
19202122232425
2627282930  
« Μάι    

Αναζήτηση

Ο κάθε ένας μας είναι σημαντικός και σπουδαίος ανεξάρτητα από την πολιτική, οικονομική και κοινωνική του θέση. Κάθε μέρα με τις σκέψεις μας και τις πράξεις μας δημιουργούμε το αύριο. Το μέλλον δεν είναι κάτι σταθερό, διαμορφώνεται από τις πράξεις μας σήμερα.

Παναγιώτης Σαϊνατούδης, ιδρυτής του Πελίτι

Ⓒ Created by ΠΕΛΙΤΙ

peiraios verified visa securecode visa mastercard maestro