Χυλοπίτες με λαχανικά
Υλικά. ½ Χυλοπίτες. Ένα μεγάλο ξερό Κρεμμύδι Μια σκελίδα σκόρδο 2 μελιτζάνες. Λίγο Λάχανο. 1 […]
Χυλοπίτες με λαχανικά Συνέχεια Ανάγνωσης »
Γεμιστά με ρύζι λαχανικά και μανιτάρια.
Η μαγειρική είναι μια τέχνη όπως όλες οι τέχνες που η φαντασία παίζει καθοριστικό ρόλο.
Γεμιστά με ρύζι λαχανικά και μανιτάρια. Συνέχεια Ανάγνωσης »
Ρεβυθοκεφτέδες με ωμά ρεβίθια και μανιτάρια.
Υλικά: 500 γρ ρεβίθια. 2-3 πατάτες. Φρυγανιά τριμμένη 2-3 μανιτάρια. Ένα μεγάλο κρεμμύδι. Αλάτι. Πιπέρι
Ρεβυθοκεφτέδες με ωμά ρεβίθια και μανιτάρια. Συνέχεια Ανάγνωσης »
Μανιτάρια τουρσί
Εχθές μας δώσανε πάρα πολλά μανιτάρια, δεν ξέραμε τι να τα κάνουμε και σκεφτήκαμε να
Μανιτάρια τουρσί Συνέχεια Ανάγνωσης »
Μανιταρόπιτα χωρίς φύλλα.
Υλικά (για 7 – 8 άτομα). 1 κεσεδάκι γιαούρτι στραγγιστό. 1 κιλό μανιτάρια φρέσκα κομμένα
Μανιταρόπιτα χωρίς φύλλα. Συνέχεια Ανάγνωσης »
Συλλέγοντας άγρια μανιτάρια
Τα τελευταία χρόνια είναι ευρέως διαδεδομένα τα μανιτάρια, καλλιέργεια μανιταριών, συλλογή μανιταριών, μανιταρογιορτές, κ.α. Η
Συλλέγοντας άγρια μανιτάρια Συνέχεια Ανάγνωσης »