Όταν ξεκίνησα να ασχολούμαι με τη βιολογική γεωργία, το 1989 Η πρώτη μου δασκάλα ήταν η Βεατρίκη Βίντερσταϊν. Με τη... Συνέχεια Ανάγνωσης
Σχεδόν καθημερινά δέχομαι ένα ερώτημα: ψάχνω να βρω αλεύρι και σιτάρι, μπορείτε να με βοηθήσετε; Από το 2020 ο πλανήτης... Συνέχεια Ανάγνωσης
Η συνταγή για παστουρμά είναι του Βασίλη Μπονόβα. 1 κομμάτι νουά κομμένο στην μέση περίπου 2.3 κιλά για 2 μέρες... Συνέχεια Ανάγνωσης
Η συνταγή «ψωμί με κολοκύθα» είναι από τα Πομάκικα χωριά της Ξάνθης και συγκεκριμένα από τον Κένταυρο. Τροποποίησα την αρχική... Συνέχεια Ανάγνωσης
Από το 1990 ξεκίνησα να οργανώνω μαθήματα Οικολογικής Γεωργίας στη Θεσσαλονίκη, από το 1991 ξεκίνησα να οργανώνω μαθήματα «ορεινής οικονομίας»... Συνέχεια Ανάγνωσης
Το 1997 σε ηλικία 18 χρονών έκανα το πρώτο μου ταξίδι στην Ευρώπη. Στο μετρό του Λονδίνου, προβληματίστηκα πολύ όταν... Συνέχεια Ανάγνωσης
Το νερό είναι το βασικό αγαθό για να μπορέσει να υπάρχει η ζωή στον πλανήτη. Το 1990 είχα επισκεφτεί στη... Συνέχεια Ανάγνωσης
Όπως λέει η Ελληνική μυθολογία ο Προμηθέας έκλεψε τη φωτιά από τους θεούς και την έδωσε στους ανθρώπους. Με αυτό... Συνέχεια Ανάγνωσης
Όταν ταξίδευα με ώτο στοπ, είχα την ευκαιρία να συναντήσω πολλούς ανθρώπους. Λόγω ότι δεν θα έβλεπα ξανά αυτούς τους... Συνέχεια Ανάγνωσης
Πόσο κοντά φυτεύουμε τα λαχανικά; Είναι σημαντικό να γνωρίζουμε την εποχή σποράς και φύτευσης των λαχανικών, καθώς και τις αποστάσεις... Συνέχεια Ανάγνωσης
Showing 1–10 of 988 posts
Πρόσφατα άρθρα
