Σήμερα (2/2/2021) Πέμπτη στη Δράμα έχει λαϊκή αγορά. Όταν πήγα η εικόνα ήταν, μιας άδειας λαϊκής αγοράς. Συζήτησα λίγο με... Συνέχεια Ανάγνωσης
Όταν ήμουν δεκαπέντε χρονών (1984) διάβασα το βιβλίο «Η μυστική ζωή των φυτών». Ήταν ένα βιβλίο που με εντυπωσίασε. Παρουσίαζε... Συνέχεια Ανάγνωσης
Η ελιά καλλιεργείτε στην Ελλάδα από την αρχαιότητα. Δώρο της θεάς Αθηνάς προς τους Αθηναίους. Μέσα στο διάβα των αιώνων... Συνέχεια Ανάγνωσης
Ο παραδοσιακός τρόπος για να συντηρήσουμε λαχανικά εκτός ψυγείου είναι το τουρσί. Το τουρσί είναι ένας παραδοσιακός τρόπος συντήρησης λαχανικών... Συνέχεια Ανάγνωσης
Τέλη Οκτωβρίου και οι πατάτες έχουν βγει από το χώμα στις περισσότερες περιοχές της χώρας και τώρα ξεκινάει το επόμενο... Συνέχεια Ανάγνωσης
Το 1999 είχα εγκατασταθεί στο Σουμάκ στα πομάκικα χωριά της Ροδόπης, εκεί μέσα στα άλλα πράγματα που έμαθα από τους... Συνέχεια Ανάγνωσης
Πριν χρόνια είχε έρθει για πρακτική άσκηση στο Πελίτι ο Ρίτση, ένας φοιτητής από το πανεπιστήμιο γαστρονομίας του Slow Food... Συνέχεια Ανάγνωσης
Ο Παναγιώτης Σαϊνατούδης γεννήθηκε στη Βαμβακούσα Σερρών στις 26/3/1969. Το 1998 έγινε μέλος της Οικολογικής Κίνησης Θεσσαλονίκης. Το 1999 συμμετέχει... Συνέχεια Ανάγνωσης
Τέλη Σεπτέμβρη και θα πρέπει να ελέγξουμε το κελάρι μας έτσι ώστε να διασφαλίσουμε ότι ο κόπος μας δεν θα... Συνέχεια Ανάγνωσης
Το 1997 ήταν η χρονιά που έκανα τα περισσότερα ταξίδια για την αναζήτηση των παραδοσιακών ποικιλιών, ταξίδευα συνέχεια. Παράλληλα οργάνωνα... Συνέχεια Ανάγνωσης
Showing 1–10 of 951 posts
Πρόσφατα άρθρα
