Пелити, альтернативное сообщество, которое заботится о сборе, сохранении и распространении традиционных семян, является городской некоммерческой компанией, одобренной судом первой инстанции Drama. Юридическое лицо Peliti было создано в 2003 году под названием «Альтернативное сообщество Peliti». Цели Peliti, определенные в ее уставе на 2017 год, сводятся к следующему:
1. Сбор, сохранение и распространение традиционных сортов,
Логотип “Пелити”
2. Обмен товаров и услуг без денежного посредничества,
3. Создание экологических сообществ с главной осью сохранения традиционных семян.
Сообщество «Пелити» бесплатно предоставляет семена всем желающим, с моральным обязательством получателя отдавать семена по очереди после сбора урожая для выращивания, сохранения и распространения.