Αναζήτηση

Ανοιχτό σπορείο

Δημοσίευση από: Νίκος Δομπάζης στις: .

Πρώτο ανοιχτό σπορείο στην Κομοτηνή

   Α    Aνακοίνωση

Το πρώτο ανοιχτό σπορείο της πραγματοποίησε η Ομάδα του Πελίτι Κομοτηνής την Κυριακή 10 Μαρτίου 2013 στο προαύλιο του 9ουΔημοτικού Σχολείου Κομοτηνής.

Αρκετοί καλλιεργητές συμμετείχαν φέρνοντας το χώμα τους σε κυπελάκια, όπου μαζί με τα μέλη της ομάδας έσπειραν τις ποικιλίες που οι ίδιοι επέλεξαν. Στόχος του σπορείου ήταν να βρουν οι καλλιεργητές σπόρους παραδοσιακών ποικιλιών , να μάθουν πώς να μεγαλώνουν τα δικά τους φυτά και να βοηθήσουν να απλωθούν οι παραδοσιακές ποικιλίες σε περισσότερους καλλιεργητές μιας και ανέλαβαν την υποχρέωση να φέρουν το30% των φυτών στην ετήσια εκδήλωση, για να μοιραστούν.

Βίντεο από την ομάδα του Πελίτι στην Κομοτηνή

Δημοσίευση από: Παναγιώτης Σαϊνατούδης στις: .

 

Πως φτιάχνουμε προζύμι για ψωμί http://youtu.be/691RnMDIcfg.
Πως φτιάχνουμε ψωμί http://www.youtube.com/watch?v=lShQFofJNzg

Πως παίρνουμε σπόρους ντομάτας τρόπος 1ος
Περιγραφή της μεθόδου του Κηπουρού για την συλλογή και αποθήκευση σπόρων ντομάτας

http://www.youtube.com/watch?v=6xNuEF_-19I&feature=related

Πως παίρνουμε σπόρους ντομάτας τρόπος 2ος
Πως παίρνουμε σπόρους ντομάτας από την παρασκευή σάλτσας.

http://www.youtube.com/watch?v=nRKhVlS29J8&feature=related

Πως παίρνουμε σπόρους ντομάτας τρόπος 3ος
Πως παίρνουμε σπόρους ντομάτας από πολύ ώριμες ντομάτες και ντοματίνια..

http://www.youtube.com/watch?v=0WQs0wwDDtw&feature=related

Μέθοδος συλλογής σπόρων μελιτζάνας
http://www.youtube.com/watch?v=3MT90iY0tVk


Μέθοδος συλλογής σπόρων πεπονιού
http://www.youtube.com/watch?v=ZYvjZudEjIA

Μέθοδος συλλογής σπόρων αγγουριού
http://www.youtube.com/watch?v=4pXCpz75QUA

Με ποιον τρόπο ξεχωρίζουμε το ώριμο καρπούζι και πως παίρνουμε τους σπόρους.
http://www.youtube.com/watch?v=ap3LH4UxZRs

Εργαστήριο παρασκευής τυριού http://www.youtube.com/watch?v=kB7XuLVa0Yc

Σπορά φυντανιών http://www.youtube.com/watch?v=X5iYXmiVhrA

Mέθοδος καλλιέργειας του Κηπουρού για φυτά με μεγάλους σπόρους

 http://www.youtube.com/watch?v=Fl7jeoUOSs8&feature=youtu.be


Σπορά φυντανιών

Δημοσίευση από: Παναγιώτης Σαϊνατούδης στις: .

Γεια σας

Ετοίμασα και ανέβασα στο YouTube http://www.youtube.com/watch?v=X5iYXmiVhrA την μέθοδο που εφαρμόζουμε για την σπορά φυντανιών στην τοπική ομάδα του "πελίτη" στην Κομοτηνή. Κυρίως γιατί το ζήτησαν άλλες ομάδες ανά την Ελλάδα για να βοηθήσει την δικιά τους δουλειά. Συμπλήρωσα και τις εξής κανόνες χρήσης: 

Γενικοί κανόνες χρήσης.

Τα βίντεο αυτά που έχω ανεβάσει στο κανάλι μου στο youtube είναι ελεύθερα να να χρησιμοποιήσει ο καθένας, για να πληροφορηθεί το πως μπορεί να πάρει σπόρους, πως να καλλιεργήσει, και να εφαρμόσει την οικολογία στην καθημερινότητα, κάτι που εγώ προσωπικά θεωρώ πολύ σημαντικό, αλλά είναι και η φιλοσοφία του "πελίτη". Για όλη αυτή τη δουλειά χρησιμοποιώ τον προσωπικό μου εξοπλισμό και δεν έχω πληρωθεί ποτέ, ούτε και θέλω να πληρωθώ. Ανεβάζω αυτά τα βίντεο στην καλύτερη ποιότητα full HD που δίνει τη δυνατότητα στον καθένα να τα κατεβάσει και να τα χρησιμοποιήσει στην εκπαίδευση για παράδειγμα. Δεν θέλω όμως να εκμεταλλεύεται κανείς εμπορικά τη δουλειά αυτή, εκτός από τις ομάδες του "πελίτη" που παίρνουν από εμάς τα DVD και τα πουλάν στις εκδηλώσεις τους.Ένα μέρος από τα έσοδα των πωλήσεων πηγαίνει στην τοπική ομάδα του "πελίτη" στην Κομοτηνή και ένα μέρος στην κεντρική κοινότητα του "πελίτη". Ούτε και σε κανένα τηλεοπτικό κανάλι επιτρέπω να χρησιμοποιεί ολόκληρο η μέρος της δουλειάς αυτής (έχει συμβεί κάτι τέτοιο στο παρελθόν από την ΕΤ3 και δεν πήρα ούτε καν μια απάντηση στη διαμαρτυρία μου). Δεν θέλησα να δώσω συνέχεια και να κινηθώ με νομικά μέσα. Θα το κάνω όμως αν αντιληφθώ ότι παραβιάζει κάποιος τους κανόνες που θέτω.

Μουντσάκης Στέργιος

Πελίτι Κομοτηνή

Δημοσίευση από: Παναγιώτης Σαϊνατούδης στις: .

Τοπική ομάδα του Πελίτι στην Κομοτηνή

Το Πελίτι Κομοτηνής ασχολείται με τη διάσωση και διάδοση των παραδοσιακών ποικιλιών καθώς και με τις πρακτικές της οικολογίας στην καθημερινότητα Παράλληλα η ομάδα ενδιαφέρεται για την εφαρμογή ήπιων μορφών καλλιέργειας, την εφαρμογή ορθών καταναλωτικών πρακτικών, στήριξη τοπικών παραγωγών, αναβίωση και εφαρμογή παραδοσιακών πρακτικών οικιακής οικονομίας, δημιουργία βάσης δεδομένων και διάδοση καλών πρακτικών προς την ευρύτερη κοινωνία και δικτύωση με άλλες ομάδες που ασχολούνται με θέματα κοινού ενδιαφέροντος.

Συντονιστής: Νίκος Δομπάζης

Ηλεκτρονικό ταχυδρομείο: Αυτή η διεύθυνση ηλεκτρονικού ταχυδρομείου προστατεύεται από τους αυτοματισμούς αποστολέων ανεπιθύμητων μηνυμάτων. Χρειάζεται να ενεργοποιήσετε τη JavaScript για να μπορέσετε να τη δείτε. αντικαταστήστε το (*)με @

Ηλεκτρονική ενημέρωση

Εγγραφή

Πατώντας ΟΚ θα εγγραφείτε αυτόματα στην κεντρική ενημέρωση. Εάν θέλετε να έχετε και τοπική ενημέρωση, επιλέξτε πιο κάτω. (τμηματικά θα δημιουργήσουμε και άλλες τοπικές λίστες)
Ευχαριστούμε για το ενδιαφέρον! Σύντομα θα λάβετε ένα μήνυμα επιβεβαίωσης. Οποιαδήποτε στιγμή το θελήσετε μπορείτε να σταματήσετε να παίρνετε ενημερώσεις από το Πελίτι.

Η "Κοινότητα Πελίτι" στο

f

Το κανάλι του Πελίτι στο

YouTube